瀬戸内LEMONエール

スタイル	その他エール - Fruit Ale / フルーツエール
ABV	5.0%
IBU	23.0

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六甲ビール醸造所のシーズナル限定クラフトビール「瀬戸内LEMONエール」です。
広島県呉市・豊島で栽培された道法レモン（無農薬・自然栽培）の果皮と果汁を贅沢に使用し、ドライな飲み口に穏やかな柑橘の香りを重ねた、食中酒向けのフルーツエールに仕上げました。
レモンの爽やかな風味とすっきりとした後味で、暑い季節にぴったりの一杯です。

【味わいの特徴】
グラスに注ぐと、道法レモン由来のやさしく自然な柑橘の香りが広がります。
口当たりは軽快で、レモンの爽やかな酸味とほのかな蜂蜜のやさしい甘みが調和し、後味はドライでキレのある仕上がりです。
苦味は控えめなため、クラフトビール初心者の方にも親しみやすく、食事と合わせても飲み飽きません。

■食中酒として幅広い料理に
ドライな飲み口と穏やかな柑橘香が料理の味を引き立てるため、揚げ物から魚介料理まで幅広く合わせられます。
食事を楽しみながら飲み続けられる、バランスの良い味わいです。

【おすすめペアリング料理】
爽やかな柑橘の香りとドライな後味が特徴のため、さっぱりした料理から揚げ物まで幅広く合わせられます。
■魚介料理：カルパッチョ、白身魚のグリル、牡蠣フライ、海老料理
■揚げ物：唐揚げ、フィッシュ＆チップス、天ぷら、フライドポテト
■肉料理：グリルチキン、ハーブチキン、豚しゃぶ、ソーセージ
■サラダ・前菜：シーザーサラダ、柑橘を使ったサラダ、カプレーゼ
■軽めのおつまみ：枝豆、ナッツ、クリームチーズ、生ハム

【商品情報】
商品名：瀬戸内LEMONエール【シーズナル限定】
スタイル：フルーツエール（生レモンピール使用）
アルコール度数：5.0%
IBU：23
使用原料：麦芽（外国製造）、オート麦、蜂蜜、レモン皮、ホップ、レモン果汁
特徴：広島県産・道法レモン（無農薬・自然栽培）の果皮・果汁を使用、爽やかな柑橘香、ドライな飲み口、食中酒向け、夏季限定商品

【味わいの指標】
キレ：★★★☆☆
コク：★★★☆☆
香り：★★★★★
苦み：★★☆☆☆

ブルワリー