紫雫 (しずく)

士別サムライブルワリー / SHIBETSU SAMURAI BREWERY
スタイルその他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール
ABV5.0%
IBU20.0

0.0☆☆☆☆☆

北国が育んだ希少な果実・ハスカップを贅沢に使用した、現代的なファームハウスエールです。

野性味あふれるベリーのアロマに、白ワインやトロピカルフルーツを思わせるモダンホップの香りが華やかに重なります。口に含んだ瞬間、ハスカップ由来のキレのある鋭い酸味が弾けますが、酵母由来のオレンジのようなニュアンスと、オーツ麦のまろやかな甘みが、その酸味を優しく包み込みます。

驚くほどドライで、喉を潤した後の余韻は極上。一度飲めばその魅力から逃れられない、美しくも妖しい、中毒的な一杯をどうぞお楽しみください。

商品名:紫雫
スタイル:Farmhouse Ale w/ Haskap
原材料:麦芽(外国製造)、ハスカップ(北海道産)、ホップ、はとむぎ(土別市産)
アルコール分:5.0%
IBU : 20
麦芽比率:50%以上

ブルワリー

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