SØMMER (SOMMER)
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
【SØMMER】は、渋谷にあるビアバー『ØL BY OSLO BREWING CO.』との2回目となるコラボレーションハードサイダー。酸味を活かしたサワースタイルを好む双方の想いから、果物100%ならではの味わいと、夏に楽しめる際立つ酸味を目指して造りました。山形県産の洋梨「バラード」の果汁にパイナップルをブレンド。りんごを使用せず、洋梨とパイナップルのみで造られたサワースタイルのハードサイダーです。
ØL BY OSLO BREWING CO. × GNHC
COLLABORATION HARD CIDER 2ND
— MADE WITH 100% FRUIT (果物100%使用) —
— PEAR × PINEAPPLE (FRUIT CIDER) —
▼PRODUCT INFORMATION
品目 果実酒（発泡性①）
原材料名 洋梨（山形県産）、パイナップル（フランス産）／炭酸ガス
アルコール分 5.0%
▼PRODUCT DETAILS
ABV / 5.0%
STYLE / Fruit Cider（フルーツサイダー）
PEARS / Ballade（バラード）
WITH / Pineapple（パイナップル）
YEAST / LalBrew Philly Sour（サワーエール酵母）
CARBONATION / Medium（中程度）
PROCESS / Unfiltered & Unpasteurized（無濾過・非熱処理）
BREWED IN / Shiwa, Iwate（岩手県紫波町）
ブルワリー Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー
岩手県紫波郡紫波町日詰字西裏23-13
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