森は生きている
高尾ビール / TAKAO BEER Co.| スタイル | IPA - Sour IPA / サワーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 73.0 |
ホップとパッションフルーツ由来のトロピカルな香りが鼻を抜ける、夏を古くさせないビール。
浜中さんから分けてもらっているパッションフルーツ(2022年収穫)を使っています。
アロマホップの投入タイミングと同じく、トロピカルな香りをもたらす東京都八王子市産のパッションフルーツを発酵前と発酵中のタイミングで加えています。
ダブルIPAと呼んでもいいくらいのボディとアルコール度数もありますが、ドリンカビリティの高さは、ローカルのパッションフルーツがもたらす香りのおかげかもしれません。
ブルワーのお気に入りペアリング: 夏野菜のフリットライムソース。マイタイのチェイサーに。
Style: Tropical IPA w/東京都八王子市産パッションフルーツ
ABV: 7%
最新のレビュー
ブルワリー 高尾ビール / TAKAO BEER Co.
東京都八王子市下恩方町1557-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
それでも町は廻っている / the Town's Life Circles On
Kunitachi Brewery (くにぶる) / クニタチ ブルワリー
春疾風 / はるはやて
MITSUKE Local Brewery / ミツケ ローカル ブルワリー
冬はつとめて…くろねこ
尾道ブルワリー / Onomichi Brewery
ライ麦畑でつかまえて
日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING
リンゴの畑で捕まえて
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
うますぎてオーノー！バーレーワイン / Umasugute Oh! No! Barley Wine
Aomori Brew Pub / 青森ブリューパブ
ねこはりて
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
こっちむいてペールエール
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
とれたて暁
半田銀山ブルワリー / HANDA GINZAN BREWERY
駆け抜けて BERRY TROPICAL DDH HAZY IPA
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
おすすめのビール
Taters / テイターズ
Other Half Brewing / アザーハーフ
DDH OH … / DDH オー
Other Half Brewing / アザーハーフ
DDH All Simcoe Everything / DDHオール シムコー エブリシング
Other Half Brewing / アザーハーフ
Dinosour Jr. / ダイナソージュニア
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
HOPPY SAISON / ホッピーセゾン
高尾ビール / TAKAO BEER Co.
Low Key / ロウキー
Brewccoly / ブリュッコリー
Asobu / アソブ
Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
Yasumu / ヤスム
Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
Pilsner / ピルスナー
Omnipollo / オムニポロ
Rice Breaker / ライスブレーカー
城端麦酒 / JOHANA BEER