Hop Opera / ホップオペラ
Mikkeller / ミッケラー| スタイル | IPA - Double New England IPA / DNE IPA |
| ABV | 9.0% |
| IBU | - |
Cascade,Simcoe,Mosaicを使用したDouble IPA。
元々はMikkeller San Diegoのレシピでしたが、今回はTo Ol Cityで醸造に至りました。ホップ由来のフレッシュなトロピカルフルーツの豊かなアロマと、ライ麦を使用することで複雑かつバランスの取れたボディを表現。そしてこの2つの特徴を見事に調和させています。
DIPA brewed with Cascade, Simcoe & Mosaic hops. The aroma is bursting with fresh tropical fruit, which is backed up with the addition of rye malt, to make this complex & ever so enjoyable beer, really sing…
Brewed at Toøl City, recipe from Mikkeller San Diego.
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