Strawberry Fields / ストロベリーフィールズ
Indeed Brewing / インディードブルーイングスタイル | サワー - Sour / サワー |
ABV | 5.7% |
IBU | 18.0 |
もとはIndeedとNew Belgium Brewingのコラボレーションビールで、乳酸菌と濃縮した苺、苺のアロマキャラクターがあるBelmaホップを使用している。
ケトルサワーを施した、苺づくしのSour Ale。
乳酸菌による酸味がさわやかで、苺の香りと味わいがジューシー。クリーミーさもある。
ヘイジーなピンク色の外観が魅力的で、口に含むとはっきりとした酸味にたっぷりの苺を感じる。
ドライなフィニッシュはライトでクリスプな印象。
ビール名のごとく、まさに『ストロベリー・フィールズ・フォーエバー』。
ドライでセッショナブルなためいつまでも飲んでいられる。
原材料:麦芽、ホップ、小麦、オーツ麦、ストロベリー
ホップ:Belma
THE STORY
Jam-packed with juicy goodness, Strawberry Fields Ale is back. Originally created as part of New Belgium Brewing's "Beers with Vrienden" collaboration series, this Strawberry Kettle Sour found a permanent patch at Indeed. An addition of Lactobacillus provides a tart backdrop for playful notes of strawberry to pucker you up. Light and crisp with a dry finish, you'll want to drink Strawberry Fields forever.
THE GOODS
Malts: Pale, Wheat, Torrified Wheat, Flaked Oats
Hops: Belma
Yeast: A15 Independence
Special Ingredients: Lactobacillus, Strawberry Concentrate
ブルワリー Indeed Brewing / インディードブルーイング
ミネソタ州ミネアポリス / Minneapolis, MN
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