Summer Saison / サマーセゾン

アンドビール / and beer
スタイルその他 - Saison / セゾン
ABV7.0%
IBU-

3.9★★★☆☆

発酵力、風味がとても強いセゾン酵母を使い、7%とハイアルコールなビールを作りました。高円寺アパートメントの敷地内に生えているローズマリーをわずかに効かせて、 飲みやすい仕上がりに。醸造した半量は、いまマスカットべリーAというワインが入っていたワイン樽に長期熟成中です。

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