ウィートワイン / Wheat Wine
大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer| スタイル | その他 - Wheat Wine / ウィートワイン |
| ABV | 9.0% |
| IBU | 40.0 |
小麦麦芽・大麦麦芽を贅沢に使用しアルコール度数を高めた白濁淡色ビール。香りのイメージはフルーティな白ワインや柑橘の香り、ふくよかな香りと優しい味わいです。
小麦を使うことが多い大山Ｇビールでは、バーレーワインを造るなら、原料の大麦麦芽に小麦麦芽加えたら美味しいんじゃないか？
という自然な流れからスタートしたのがこのウィートワインです。
大山Ｇビールのバーレーワイン同様、ホップキャラクターは穏やかで小麦由来の特有の優しいモルト香とエステルが表現され、まさに大山らしさを表現しています。
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ブルワリー 大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer
鳥取県西伯郡伯耆町丸山1740-30
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