Beachside RED IPA / ピーチサイドレッドIPA

Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)

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スタイルIPA - RED IPA / レッドIPA
ABV7.0%
IBU-

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醸造所の名前にも冠されている九十九里浜はサーフィンのメッカでもあり、日本を代表するビーチのひとつです。そんな九十九里浜の四季や情景をイメージして造るのがBeachsaide IPAシリーズです。
今回のRED IPAは秋～冬の夕暮れ時、サンセットをイメージして作成しています。夏の生命感溢れる夕暮れ時も素敵ですが、日も短くなった秋～冬の、日が隠れる寸前、少し物悲しい雰囲気も感じられる夕暮れとともに飲んでいただきたいビールです。
ベースモルトはRED-Xで、真っ赤な夕暮れの色、ウィーンモルトとマリスオッターでボディに厚みを持たせて、香りはあまいクッキーやビスケットのニュアンスがあります。ホップはメインにフランス産のバーブルージュを使用、熟したベリー系の香りが真っ赤なビールに華を添えます。上品で華やかな香りでボディもしっかりめのRED IPAで静かな夕暮れをゆったりとお迎えください。

Beachside RED IPA
スタイル:RED IPA
アルコール:7.0%
品目:ビール
原材料:麦芽、ホップ

ブルワリー

Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
千葉県山武市松尾町武野里11

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