KIKK IPA 2021 / キックIPA 2021
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)スタイル | IPA - New England Session IPA (Hazy Session IPA) |
ABV | 4.5% |
IBU | 35.0 |
今年もやってまいりました!!ケン・イシイさんとのプロジェクト「KIKK IPA 」シリーズ、第三弾「KIKK IPA 2021」のリリースです!
世界的なテクノDJ/アーティストとのコラボ醸造第三弾のビアスタイルは「ヘイジーセッションIPA」アルコール度数低め、ライトで飲み易い中にも、ヘイジーな口当たりとしっかりとした飲みごたえを実現しました!
ガブガブ、ドリンカブルなこの一品をぜひお楽しみください!!
RISE & WIN BREWING とのコラボレーションによる KIKK IPA 第3弾はヘイジー・セッションIPA。アルコール度数低め、ライト&リフレッシングで飲み易いと言う一般的なセッションIPA のキャラクターに、ヘイジーな口当たりの柔らかさとしっかりとした飲みごたえを加えました。
モルトは5種類をブレンド。Nelson Sauvin、Galaxy というニューワールドを代表するホップのダイレクトなトロピカル・フルーツのようなアロマをベースに、アクセントとして Sorachi Ace ホップを使用。
さらにこの方向性を最大限に伸ばす Kveiking イーストによる発酵で香り豊かなビールに仕上がりました。
( テクノDJ/アーティスト ケン・イシイ )
KIKK IPA:https://top.kikk-ipa.com/
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■Beer Profile■
style:HAZY Session IPA
ABV(アルコール度数)… 4.5%
IBU(苦味)…………… 35
SRM(色の濃さ)……… 8
Malt:
Maris Otter, Munich Malt, Vienna Malt, Melanoiden Malt, Acid Malt,
Flaked Oats
Hop:
Nelson Sauvin, Galaxy, Sorachi Ace,
Yeast:
Imperial Yeast / Kveiking
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最新のレビュー
ブルワリー RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
徳島県勝浦郡上勝町大字正木字平間 237-2
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