KIKK IPA 2021 / キックIPA 2021

RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)

スタイル	IPA - New England Session IPA (Hazy Session IPA)
ABV	4.5%
IBU	35.0

4.0★★★★☆

今年もやってまいりました！！ケン・イシイさんとのプロジェクト「KIKK IPA 」シリーズ、第三弾「KIKK IPA 2021」のリリースです！
世界的なテクノDJ/アーティストとのコラボ醸造第三弾のビアスタイルは「ヘイジーセッションIPA」アルコール度数低め、ライトで飲み易い中にも、ヘイジーな口当たりとしっかりとした飲みごたえを実現しました！
ガブガブ、ドリンカブルなこの一品をぜひお楽しみください！！

RISE & WIN BREWING とのコラボレーションによる KIKK IPA 第３弾はヘイジー・セッションIPA。アルコール度数低め、ライト＆リフレッシングで飲み易いと言う一般的なセッションIPA のキャラクターに、ヘイジーな口当たりの柔らかさとしっかりとした飲みごたえを加えました。
モルトは５種類をブレンド。Nelson Sauvin、Galaxy というニューワールドを代表するホップのダイレクトなトロピカル・フルーツのようなアロマをベースに、アクセントとして Sorachi Ace ホップを使用。
さらにこの方向性を最大限に伸ばす Kveiking イーストによる発酵で香り豊かなビールに仕上がりました。
（テクノDJ/アーティスト　ケン・イシイ　）

KIKK IPA：https://top.kikk-ipa.com/

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■Beer Profile■
style：HAZY Session IPA
ABV（アルコール度数）… 4.5％
IBU（苦味）…………… 35
SRM（色の濃さ）……… 8

Malt：
　Maris Otter, Munich Malt, Vienna Malt, Melanoiden Malt, Acid Malt,
　 Flaked Oats
Hop：
　Nelson Sauvin, Galaxy, Sorachi Ace,
Yeast：
　 Imperial Yeast / Kveiking

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