KIKK IPA 2019 / キックアイピーエー2019

RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)

スタイル	IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV	6.5%
IBU	48.0

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2019年に RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store とのコラボ・ビール第一弾として醸造、販売された KIKK IPA 2019。ご好評につき３回目の醸造となりました。
今回は v2 としてレシピをアップデート。オールドスクールなウェストコーストIPAのガツンと来る苦味とシトラス感をトロピカルなアロマで包み込みました。是非ともお試しを！

'KIKK IPA 2019 v2’ Out Now!
KIKK IPA 2019, my first beer collaborated with RISE & WIN Brewing Co. in 2019, is now being released as the third brew due to popular demand.
This time we updated its recipe, in order to enhance bitterness and citrus touch wrapped up with tropical aroma, which will remind you of old school West Coast IPA we all love!
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KIKK IPA 2019 v2
ABV 7.0% IBU 71
Hops: Columbus, Chinook, Centennial, Amarillo, Citra, Azacca and Sorachi Ace
Yeast: Imperial

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「こんなIPAを飲んでみたい」…IPA愛好者としてここ数年求めていたものが、徳島県上勝町を拠点とするRISE&WIN Brewing Co.とのコラボレーションによって完成した。
数種類のアメリカン・ホップのレイヤーからなるトロピカルなアロマに日本原産のソラチエース・ホップをスパイスとして加えつつ、スムーズなドリンカビリティを提供する…そんなIPAが。単なる一愛好者である私を暖かく迎え入れてくれたRISE&WIN Brewing Co.の皆さんに心から感謝したい。
（KEN ISHII）

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V1
ABV：6.5
IBU：48

V2
ABV 7.0% IBU 71
Hops: Columbus, Chinook, Centennial, Amarillo, Citra, Azacca and Sorachi Ace
Yeast: Imperial

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【KEN ISHII　プロフィール】
アーティスト、DJ、プロデューサー、リミキサーとして幅広く活動し、1年の半分近い時間をヨーロッパ、アジア、北/南アメリカ、オセアニア等、海外でのDJで過ごす。 ‘93年、ベルギーのレーベル「R&S」からデビュー。イギリス音楽誌「NME」のテクノチャートでNo.1を獲得、’96年には「Jelly Tones」からのシングル「Extra」のビデオクリップ（映画「AKIRA」の作画監督/森本晃司監督作品）が、イギリスの“MTV DANCE VIDEO OFTHE YEAR” を受賞。’98年、長野オリンピック・テーマインターナショナル版を作曲し、世界70カ国以上でオンエア。2000年アメリカのニュース週刊誌「Newsweek」で表紙を飾る。’04年、スペイン・イビサ島で開催のダンス・ミュージック界最高峰“DJ AWARDS”でBEST TECHNO DJを受賞し、名実共に世界一を獲得。’05年には「愛・地球博」で政府が主催する瀬戸日本館の音楽を担当。昨年はFlare名義でアルバム「Leaps」をリリース。「自由なテクノ」を奏でている。今年はNINTENDO SWITCH Presentationに出演。全世界配信され、数百万人の人達がDJ PLAYを目の当たりにした。更に7月には世界最大のフェスティバル「Tomorrowland」にも出演するなど、全世界をフィールドに活動を続けている。

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