柚子エール / Yuzu Ale
湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)| スタイル | その他エール - Fruit Ale / フルーツエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 23.0 |
神奈川県北西部に位置する藤野産のゆずの皮を使用。ゆずの皮を一つ一つ丁寧に剥き、二次発酵中に漬込みました。ゆず本来の華やかな香りにアメリカ産ホップを組み合わせることで、より強い柑橘香を引き出しました。
□商品名 ：柚子エール
□スタイル ：フルーツビール
□原材料 ：麦芽・ホップ・柚子ピール
□使用ホップ ：シトラ・カスケード
□Alc. ：5.0％
□IBU 23 ：23
ブルワリー 湘南ビール / SHONAN BEER (熊澤酒造)
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
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