ふくやまバラ酵母 生こうぼCB
BINGO Fukuyama Brewing College / 備後福山 ブルーイング カレッジスタイル | その他 - その他スタイル |
ABV | 4.0% |
IBU | 20.0 |
0.0☆☆☆☆☆
福山のバラから採れた酵母を使ったクラフトビールの第2弾です
前作とは違い通常はビールづくりには使われないアロマ酵母(Torulaspora delbrueckii)とパフューム酵母(Lachancea fermentati)を使って創りました
アロマ酵母のユニークな香りとパフューム酵母の爽やかな酸味が特徴です
バラ酵母の作り出すそばらしい風味をお楽しみください
ブルワリー BINGO Fukuyama Brewing College / 備後福山 ブルーイング カレッジ
広島県福山市伏見町3-16
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