ふくやまバラ酵母 生こうぼCB

BINGO Fukuyama Brewing College / 備後福山 ブルーイング カレッジ
スタイルその他 - その他スタイル
ABV4.0%
IBU20.0

0.0☆☆☆☆☆

福山のバラから採れた酵母を使ったクラフトビールの第2弾です
前作とは違い通常はビールづくりには使われないアロマ酵母(Torulaspora delbrueckii)とパフューム酵母(Lachancea fermentati)を使って創りました
アロマ酵母のユニークな香りとパフューム酵母の爽やかな酸味が特徴です
バラ酵母の作り出すそばらしい風味をお楽しみください

ブルワリー

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