Apple Pie A la Mode / アップルパイ ア ラ モード
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング| スタイル | サワー - Berliner Weisse / ベルリナーヴァイセ |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
ユナイテッドアローズさんとのコラボ商品。青森のリンゴを使用したビールということで一緒に企画から始まり、完成しました。 軽い酸味のあるベルリーナヴァイセをベースに、オーツやウィートをしっかり使用しまろやかな喉ごしを表現。さらにリンゴ果汁、シナモン、バニラを加え、アップルパイにバニラアイスを添えたような甘酸っぱいテイストに仕上げました。 とってもユニークなビールです。
We haven't made a sour in a while so we thought it was time for this special occasion. We created this beer together for United Arrows thinking about how to use Aomori Apple in the beer. This beer is a tangy kettle sour with a lot of wheat and oats to give you the apple pie crust feel. Then we added lactose and vanilla for the ice cream and cinnamon to tie everything together. This beer is a slice of Aomori Apple Pie in a glass!
最新のレビュー
ブルワリー Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
青森県弘前市松ケ枝5-7-9
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