穴道湖夕陽ビール (しんじこ ゆうひ びーる)

ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)
スタイルペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール
ABV5.5%
IBU27.0

3.9★★★☆☆

【味わい】
宍道湖の夕陽をイメージした、明るい夕陽色のアメリカンペールエール!
ドライホッピングではじけるアロマ!

「宍道湖」は「しんじこ」と読みます!

ホップは「Idaho7」と「Citra」を使用し、2回のドライホッピングにより引き出したトロピカルで柑橘系の華やかな香りをお楽しみ頂けます。苦みはミディアムで、ドリンカビリティを追求した何杯でも飲める絶妙なバランスの仕上がりとなっております。

宍道湖(しんじこ)とは
松江市の中心部に位置する汽水湖。【日本の夕日100選】にも登録されている宍道湖の夕日は、日没30分前が一番の見所です。その美しさは日本一と謳われています。

【ビール職人おススメおつまみ】
焼きたてパリパリの餃子、フィッシュ&チップス、極厚パティのハンバーガーのお供にもおすすめです。

【アレルギー表示】
なし

【詳細スペック】
スタイル アメリカンスタイル ペールエール
アルコール 5.5%
IBU 27
色味 夕陽色 Sunset Color
使用麦芽 2Row malt(CAN)、Crystal malt(USA)、
Melanoidin malt、Vienna malt,Roast malt(GER)
使用ホップ Idaho7、Citra(USA)
O.G(Plato):1.0476(11.9)
F.G(Plato):1.0072(1.9) 
EBC:12.7(SRM:6.4) 
炭酸ガス含有量:2.80CO²VOL

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熱い夏を飲み干せ!
夕陽色の夏ビール
アメリカンスタイル レッドエール
ちょっとアルコール高め!

夕陽に赤く染まる宍道湖の景色をイメージしたレッドエールです。
オーストラリア産の希少ホップ「ヴィクトリアズ シークレット」を使用。
パイナップルやマンゴーなどトロピカルフルーツの様な香りが立ち、ほどよくビターで味わいのある飲み心地をお楽しみください。

ビール職人オススメの楽しみ方
モルトビネガーを効かせたフィッシュ&チップス、アボカド入りのハワイアンバーガー、酢豚などとよく合います。
お気に入りのグラスに注いで夕陽を肴に飲むのもオススメ!

スタイル アメリカンスタイル レッドエール

・使用麦芽
クリスタル、エールモルト、チョコレート(英国産)、カラメル、ミュニック、アンバー、ロースト(ドイツ産)

・使用ホップ
ビクトリアズ・シークレット、サブロ

最新のレビュー

デカプリ子

4.2★★★★☆
5ヶ月前

パインマンゴートロピカルなホップ、ヴィックシークレットホップのキャラクターを楽しめる。モルトもしっかりいつつもホップしっかり。モルティでトロピカルなペールエールって意外となかったかも。

パッチョリース
CRAFT BEER BASE BUD / クラフトビアベース バド

3.7★★★☆☆
11ヶ月前

2025/02/24
夕陽ビールのIdaho7バージョン。モルトの香ばしさとトロピカルなアロマ。

パッチョリース
CRAFT BEER BASE BUD / クラフトビアベース バド

3.7★★★☆☆
2年弱前

2024/02/10
トロピカルな香りがメインだが、香ばしい麦芽の香りも感じられる。

デカプリ子
ANT 'N BEE / アントンビー

4.1★★★★☆
5年以上前

モルト感と心地よい甘みと苦味のバランスが良き。

ブルワリー

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