Bourbon Barrel Black Maple / バーボン バレル ブラック メープル
Jackie O's Pub & Brewery / ジャッキー オーズ パブ アンド ブルワリー| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 12.1% |
| IBU | - |
マープルシロップ入りインペリアルスタウト（バーボン樽熟成）
Imperial Stout Brewed with Maple Syrup (Bourbon Barrel-Aged)
麦芽: 二条大麦、ホワイトウィート、ハニーモルト、ミュンヒェナーモルト、ブラックモルト、スモークモルト、チョコレートモルト、C-120
Malt: 2-Row, White Wheat, Honey Malt, Munich, Black Malt, Smoked Malt, Chocolate Malt, Aromatic, C-120
副原料: メープルシロップ
Adjuncts: Maple Syrup
Black Mapleは、ナッツの風味と、僅かなスモークモルト、クリスタルモルト、そしてチョコレートのべースが特徴のインペリアルポーターです。地元のメープルシロップ業者スティッキーピーツのメープルシロップを投入し、最後はバーボン樽に入れて10ヶ月間じっくり寝かせました。
Black Maple is an Imperial porter with deep nutty notes, a touch of smoked malt, a melange of crystal malts, and a rich chocolate backbone. Locally harvested maple syrup from Sticky Pete’s was added to the kettle. The whole batch was then placed into bourbon barrels where it rested for 10 months.
ブルワリー Jackie O's Pub & Brewery / ジャッキー オーズ パブ アンド ブルワリー
オハイオ州アセンズ / Athens, OH
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