Bottomcutter IIPA / ボトムカッターダブルIPA
Bale Breaker Brewery / ベイルブレーカー| スタイル | IPA - Imperial IPA / インペリアルIPA |
| ABV | 8.2% |
| IBU | 100.0 |
Double dry-hopped with homegrown Yakima hops, Bottomcutter IIPA may be light in color but is packed with citrus and pine hop character. This Imperial IPA is brewed to finish dry, perfect for the combination of Citra®, Simcoe®, and Ekuanot™ hops. As the bottomcutter is a tractor that leads the topcutter through the fields during harvest, this beer will lead to a new appreciation for our valley’s hops.
Flavor Profile
Medium-high aroma intensity. Hops are very dominant with primary aromas of pine, cedar, citrus, dank resin, and tropical fruit. Hops dominate the flavor, which include grass, herbal, tropical fruit, dank resin, and booze. Some malt aroma or flavor, but not much. Intense bitterness with slight astringency permitted. Medium body with whole palate sensation.
INGREDIENTS
Malt 2-Row, Munich, C-10, Carapils, Dextrose (corn sugar)
Hops Citra, Simcoe, Ekuanot, Mosaic, Warrior
Yeast BBBC House Strain
最新のレビュー
ブルワリー Bale Breaker Brewery / ベイルブレーカー
ワシントン州ヤキマ / Yakima, WA
このブルワリーの他のビール
関連するビール
HAZY SCANDAL / ヘイジー スキャンダル
Black Plague Brewing / ブラック プレイグ
Winter Holiday Ale / ウインターホリデーエール
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング
Crooked Belgian Wit
Two Beers Brewing Company / ツービアーズ
Navigator / ナビゲーター
Track Brewing / トラックブリューイング
八丈島レモンペールエール
石見麦酒 / IWAMI BAKUSHU
More Tunes / モアチューンズ
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
Elsie's Other Udder / エルシーズ アザー アダー
BATCH BREWING CO / バッチブルーイング
Mononofu / モノノフ
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
S!NN
Primary Barrels / プライマリー バレルズ
Gossip Girls / ゴシップ ガール
家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)
おすすめのビール
ATLANTIS LAGER / アトランティスラガー
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
Pale Ale / ペールエール
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
マイヤーレモンIPA / Meyer Lemon IPA
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
Session IPA
MARCA / マルカ
Cult Leader Mosaic Pale Ale / カルトリーダーモザイクペールエール
Anarchy Brew Co / アナーキー
IPA
LITTLE CREATURES BREWING / リトルクリーチャーズ
Day Flying COCONUTS IPA / デイフライングココナッツIPA
Fremont Brewing / フリモントブルーイング
INFINITY / インフィニティ
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
New England IPA / ニューイングランド IPA (NEIPA)
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
Ponto / ポント
Pizza Port Brewing / ピッツァポート
トップカッターIPAクッソうまいと思ってたら、ボトムカッターIPAはまた違ううまさで、今回は前者よりうまく感じた。
口に入れたときの麦の香り、ダンクなホップ味、そして爽やかな舌への微炭酸に程よい苦み。全部すき。だいすき。
（個人的には好きだが）柑橘系や爽やかな香り、鮮烈と呼ばれるフルーティーさなどで誤魔化さない硬派一徹なインペリアルペールエール。
トップカッターとは結構方向性が違うビールなのに、疲れた飲兵衛を受け止めてくれるこのどっしり重厚感、安心感には高い評価をつけざるを得ない。