Smoked Brette Davis Eyes / スモーク ブレタ デイビズ アイズ
DRAKE’S BREWING CO / ドレイクブルーイング| スタイル | その他エール - Blonde Ale / ブロンドエール |
| ABV | 4.7% |
| IBU | - |
Drake’sのBarrel Aged Sour Blonde Aleである”Brette Davis Eyes”を正山小種(ラプサン・スーチョン：中国福建省産地の茶で、紅茶の茶葉を松葉で燻し香り付けをしたフレーバーティー。)に浸し、醸造したバージョン。
タートでフルーティーな元々のフレーバーに独特のスモーキーさが加わり、より複雑で深い味わいに。
複数の特徴的なキャラクターを1つに集約しまとめ上げるDrake’sの手腕の高さが伺える仕上がり。
A perfect example of the esoteric existence that we thrive in, Brette Davis Eyes has been steeped with a Chinese pine-smoked tea called Lapsang Souchong. The tea adds a unique smokiness that fades to the sour fruity notes of the beer. Try it and come over to the weird side.
Aging
French Oak Barrels
Malt
Two Row, Unmalted Wheat, White Wheat
Yeast
Drake's Mixed Culture
Other Ingredients
Lapsang Souchong Tea
最新のレビュー
ブルワリー DRAKE’S BREWING CO / ドレイクブルーイング 
カリフォルニア州サンレアンドロ
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