HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 愛媛県松山市下難波 32-70 |
| 醸造開始 | 2022年 |
直営のビアバー
HOJO BREWING ＆ STAYS / 北条ブルーイング & ステイズ
伊予北条
このブルワリーのビール
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苦味をおさえたIPA。泡立ちも少なくホップの処理には意図を感じるが、後味がややベタっとして尾を引くタイプであり爽やかさが少ない。
温度を上げたらすこし良くなったが、このスタイルに求めるものではない。