Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

日本
所在地愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
醸造開始2014年

名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。

Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。

直営のビアバー

CRAFTBEER KEG NAGOYA / ケグナゴヤ
久屋大通 / 栄

ワイマーケットブルーイングキッチン / Y market brewing kitchen
名古屋 / 国際センター

エール エール ギフ / YELL!ALE!!GIFU
岐阜

ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
栄 / 久屋大通

ワイマーケットブルーイング 名古屋西タップルーム / Y Market Brewing
上小田井

最近のレビュー

ぴー助
IBREW 秋葉原駅前店 / アイブリュー

4.1★★★★☆
2年弱前

先ずは色にドッキリ!ミルクシェイみたいな口当たり。バニラ感が強いけど、軽い苦味と柑橘感もあってバランスがいい。夏にシェイク感覚でグイグイいっちゃいそうです。見た目よりとても美味しいです。

白金青い◯◯ / Platinum Blue Maru Maru
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

sculpin

3.5★★★☆☆
2年弱前

色んなフルーツ感で、ただただ飲みやすいトロピカルジュースです。

NEW鬼ヶ島Ⅶ / NEW ONIGASHIMA Ⅶ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

温かいアイス

4.3★★★★☆
2年弱前

日本にいたら飲むしかない!スーパーコラボ!
クリアで甘くて苦い!

¥693

Lupulin Nectar 百式 / ルプリンネクター百式
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

デカプリ子

4.1★★★★☆
2年弱前

注いだ後の香りがすごいたってる、フローラル白ブドウやさしいオレンジキャンディ、ボディ軽め。非常にフローラルフルーティなペールエール。

Floral Frills / フローラルフリルズ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

デカプリ子

4.1★★★★☆
2年弱前

オレンジキャンディ柑橘、めちゃホッピー。ライトでドライではあるけど、ラガーというよりはペールエールに近い印象。キレイにできてはいる。

メイヨンラガーリボン / MEIYON LAGER Ribbon
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

kow-z

4.3★★★★☆
2年弱前

Luplin Nectar / ルプリンネクター
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

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石川県金沢市

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青森県三沢市中央町2-8-5

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