Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6 |
| 醸造開始 | 2014年 |
名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。
Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。
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最近のレビュー
パッチョリース
2024/01/30
トロピカルな香りからの柑橘への変化がいい感じ。バックにある青っぽい草木の香りがさらに全体の深みを増していて旨い。
ν Lupulin Nectar / ニュー ルプリンネクター
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
デカプリ子
オレンジレモン柑橘マンゴートロピカル、ほのかにパイニーさも、とてもホップが香る。にごりほどよくボディも重すぎず、甘さなくドライめなフィニッシュ。さすがルプリンネクターシリーズです。うまし。
ν Lupulin Nectar / ニュー ルプリンネクター
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
こうへい
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爽やかな柑橘の香りと、程よい苦味。
ここ最近のPale Aleだとダントツで好みでした！
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Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
yosuke
ワイマーケットブルーイング 名古屋西タップルーム / Y Market Brewing
Luplin Nectar / ルプリンネクター
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
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