Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6 |
| 醸造開始 | 2014年 |
名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。
Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。
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最近のレビュー
Big_O
白葡萄感じる爽やかな1杯。
ワインのような香りとビアテイストが織りなす軽やかな1杯
IZUTSU Grape Field / イヅツグレープフィールド
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
デカプリ子
ブラッドオレンジしっかり、ホップのグレフルさ、苦味もホップとオレンジの苦味とでいい感じ。ボディもほどよく。うましなオレンジIPA。
南知多ブラッドオレンジIPA / MINAMICHITA BLOOD ORANGE IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
デカプリ子
BINGE / ビンジ
柑橘パイニーココナッツ、クリアめです。2バッチめもうましです。1バッチめよりはちょいにごりめかもです。
CAN A BINGE / カンナビンジ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
クラフトビール好きニキ∞
びあマ北千住
エクストラドライ？なペールエール。香り控えめでシャープな苦味。優しいワイマって感じ。
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Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
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