Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6 |
| 醸造開始 | 2014年 |
名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。
Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。
直営のビアバー
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Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
最近のレビュー
クラフトビール好きニキ∞
アロマホップの香りは来るけど〜そこに潜む柚子がいい。
Yellow Sky Pale Ale / イエロースカイペールエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
めーたん
ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
久しぶりの生ルプリンネクター。とろっとジュワッとこれぞルプリンネクター。本場でいただきましたよ。
これで止めておけばよかったよ。
記念すべき700杯目だよ。
Luplin Nectar / ルプリンネクター
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
デカプリ子
ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
フルーティ、ソフトにモルティ、まろやかナイトロ。
New Old / ニューオールド
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
デカプリ子
ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
マスカットトロピカルめ、苦味もほどよくなペールエール。
Pastel Sky Pale Ale / パステルスカイペールエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
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