Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

日本
所在地愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
醸造開始2014年

名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。

Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。

直営のビアバー

CRAFTBEER KEG NAGOYA / ケグナゴヤ
久屋大通 / 栄

ワイマーケットブルーイングキッチン / Y market brewing kitchen
名古屋 / 国際センター

エール エール ギフ / YELL!ALE!!GIFU
岐阜

ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
栄 / 久屋大通

ワイマーケットブルーイング 名古屋西タップルーム / Y Market Brewing
上小田井

最近のレビュー

デカプリ子

4.2★★★★☆
4年以上前

白ワインのような白ブドウの香りと味わいが特徴的。白身魚や貝類とともにたのしみたいやつ。うまし。

IZUTSU Grape Field / イヅツグレープフィールド
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

デカプリ子
ANT 'N BEE / アントンビー

4.1★★★★☆
4年以上前

ホップ感がぐわっと。ドリンカブルなIPA

Ghost Writer IPA / ゴーストライターIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

クラフトビール好きニキ∞
ANOTHER8 / アナザーエイト

3.9★★★☆☆
5年弱前

ドリンカブルでナイスです。ワイマアイピーエーはうましー

Breaking Bonsai IPA / ブレイキングボンサイアイピーエー
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

デカプリ子
ANT 'N BEE / アントンビー

4.1★★★★☆
約5年前

Session IPL / セッションIPL
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

デカプリ子
【閉店】101 TOKYO

3.9★★★☆☆
約5年前

たまらないセッションみ。ごくごくいけちゃう。うまし。

すこぶるエルドラド / Absolutely EL Dorado
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

デカプリ子
トゥー ドッグス タップルーム / Two Dogs Taproom

3.9★★★☆☆
約5年前

ゆず!うまし!

Yellow Sky Pale Ale / イエロースカイペールエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

こちらのブルワリーもおすすめ

New Image Brewing / ニューイメージブリューイング
CL,Arvada / コロラド州,アーバダ

BarbaricWorks / バーバリックワークス
神奈川県茅ヶ崎市幸町23-21ブリーゼ茅ヶ崎1F

Garapago Racing / ガラパゴレーシング
神奈川県足柄上郡開成町みなみ1-3-4

カクイダクラフトビール (桷志田) / KAKUIDA BREWERY
鹿児島県霧島市福山町福山字大田311-2

BIRRA ANTONIANA FARM BREWERY / ビッラ アントニアーナ
ヴェネト州パドヴァ県 / Padova Veneto

Nanbu Craft / ナンブクラフト
岩手県盛岡市八幡町13-32

KURASHIKI BREWING COMPANY / 倉敷ブルーイング
岡山県都窪郡早島町前潟 528-1 Hue早島内

Cellarmaker Brewing / セラーメーカーブリューイング
CA,San Francisco / カリフォルニア州,サンフランシスコ

CREW Republic / クルー リパブリック
Unterschleißheim / ウンターシュライスハイム

GOAL. Brewing / ゴールブリューイング
CA,San Diego / カリフォルニア州,サンディエゴ

他のブルワリーを見る

かいぶつ島ビール
愛知県津島市百町

一宮ブルワリー / 138 ICHINOMIYA BREWERY
愛知県一宮市本町4-1-9

盛田金しゃちビール
愛知県犬山市大字羽黒新田字高見1-4

五名醸造 / Gomyo Brewing (TSUBAME BREWERY)
香川県東かがわ市五名199-6