Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6 |
| 醸造開始 | 2014年 |
名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。
Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。
直営のビアバー
CRAFTBEER KEG NAGOYA / ケグナゴヤ
久屋大通 / 栄
ワイマーケットブルーイングキッチン / Y market brewing kitchen
名古屋 / 国際センター
エール エール ギフ / YELL!ALE!!GIFU
岐阜
ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
栄 / 久屋大通
ワイマーケットブルーイング 名古屋西タップルーム / Y Market Brewing
上小田井
このブルワリーのビール
ビールデカンパイ（鹿毛）
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
ビールハサイコー（栗毛）
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
MISTRAL Kölsch / ミストラル ケルシュ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
十八番 / Ohako
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Unchanging / アンチェンジング
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Barley Tea Red Ale / 麦茶のレッドエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
最近のレビュー
ホップマン
【閉店】ブルゴンディセ ヘイメル / Bourgondische HEMEL
高IBUだけど後味はフルーティーで苦味を感じない！香り高きアメリカンペールエールだ！
南風 -Minamikaze-
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
ホップマン
【閉店】CRAFT HANDS 麻布十番店 / クラフト ハンズ
フルーツ感強めのセゾン。なかなか主張が強い。酸味と苦味が後味に残るため、塩気のある食事との相性はイマイチかもしれない。
1杯めにいいビールなのかも。
パシフィックブリム
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
こちらのブルワリーもおすすめ
HINO BREWING / ヒノブルーイング
滋賀県蒲生郡日野町大窪730番地
Fixation Brewing Co / フィクセイション ブルーイング
ビクトリア州コリングウッド / Collingwood, Victoria
Badger Brewery / バッジャーブルワリー
イングランド ブランドフォード セントメアリー / Blandford St. Mary
Monkish Brewing Co / モンキッシュ ブルーイング
CA,Torrance / カリフォルニア州トーランス
志摩醸造 / Shima Brewery
三重県志摩市阿児町鵜方1670-2
Jack's Abby Craft Lagers / ジャックス アビー クラフト ラガー
MA,Framingham / マサチューセッツ州,フレーミングハム
宮古島マイクロブルワリー / MIYAKOJIMA MICRO BREWERY
沖縄県宮古島市平良久貝703-3
Founders Brewing / ファウンダーズブリューイング
ミシガン州グランドラビッズ
Hair of the Dog Brewing Company / ヘアーオブザドッグ
オレゴン州ポートランド / Portland, OR
Boombox Brewing / ブームボックスブリューイング
ファントムブルワリー
他のブルワリーを見る
かいぶつ島ビール
愛知県津島市百町
一宮ブルワリー / 138 ICHINOMIYA BREWERY
愛知県一宮市本町4-1-9
盛田金しゃちビール
愛知県犬山市大字羽黒新田字高見1-4
五名醸造 / Gomyo Brewing (TSUBAME BREWERY)
香川県東かがわ市五名199-6