AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 長野県野沢温泉村豊郷9347 |
| 醸造開始 | 2014年 |
2014年に長野県野沢温泉に設立されたブルワリー。オーナー兼ブルワーのイギリス人トーマス･リヴシー (Thomas Livesey) 氏はイギリスダービーシャーのブルワリーで6年修行し、2012年に移住。
ブルワリーに併設されてるタップルーム里武士はトーマスリヴシー氏の名前から。
2017年6月、付近により大きな設備をもつ新しい醸造所を開設し生産規模を拡大。
2022年4月にオープンした横浜のタップルームLIBUSHI馬車道にも醸造所を開設し、2022年9月から醸造開始。
直営のビアバー
里武士 / LIBUSHI
野沢温泉
里武士 馬車道 / LIBUSHI Bashamichi
馬車道
このブルワリーのビール
Apricot Saison / アプリコットセゾン
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
ピロズドリーム / Piro's Dream
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
BRIGHT DAYS / ブライトデイズ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
Loral Pils / ローラルピルス
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
APRICOT SOUR / アプリコットサワー
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
Joy Juice Ver.3 / ジョイ ジュース 3
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
最近のレビュー
デカプリ子
里武士 馬車道 / LIBUSHI Bashamichi
ホップではなく果汁なグレープフルーツ感とハイビスカスさがキレイにでてます。酸味も絶妙でちょうどよき。ボディもライトで飲みやすいフルーツサワー。
Grapefruit Hibiscus Sour / グレープフルーツハイビスカスサワー
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
デカプリ子
里武士 馬車道 / LIBUSHI Bashamichi
グレフルホッピーさ、アーシーグラッシーさ、こうばしめのモルティさ、すべてがやさしいバランスで、とてもライトでドリンカブル。軽いけどスカスカではない。セッションエールの中でもバランスよきかと。ゴックゴクなうましです。
COMPASS SESSION ALE / コンパス セッションエール
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
クラフトビール好きニキ∞
Good beer Faucets / グッドビア フォーセッツ
酸味と樽熟成の独特な複雑な味わい。
Foeder Saison 2021 / フーダーセゾン
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
クラフトビール好きニキ∞
Good beer Faucets / グッドビア フォーセッツ
最終的な仕上がりがいい。でも何を混ぜ混ぜしてるかわからん。ワインぽいイチジクぽいジャムぽい。ワインぽいんだよな
Farmhouse Blend / ファームハウスブレンド
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
こちらのブルワリーもおすすめ
Hidden Springs Ale Works / ヒドゥンスプリングズ エールワークス
FL,Tampa / フロリダ州,タンパ
祭醸造 / matsuri brewing
千葉県浦安市当代島２丁目１−２７
Mason Ale Works / メイソン エールワークス
CA,San Diego / カリフォルニア州,サンディエゴ
エール工房de伊賀 / ALE CRAFT de IGA
三重県伊賀市山出920
門司港地ビール工房 (門司港レトロビール) / MOJIKO BEER
福岡県北九州市門司区東港町6-9
甘く浮く / amaku uku
栃木県那須塩原市豊浦中町100-10
Funk Estate / ファンクエステイト
Mount Maunganui / マウント マウンガヌイ
AQUWA brew works / アクワ ブリュー ワークス
埼玉県さいたま市南区南浦和3-3-15 1F
NAPARBIER / ナパルビア
Navarra,Noáin / ナバラ州,ノアイン
はままつ地ビール工房 マイン・シュロス / MEIN SCHLOSS (HAMAMATSU BEER)
静岡県浜松市中区中央3-8-1
他のブルワリーを見る
Hakuba Brewing Company / ハクバ ブルーイング
長野県北安曇郡白馬村北城11420-1 リゾートイン白馬本館
【閉業】塩嶺麦酒（信州塩尻農業公園 チロルの森）
長野県塩尻市北小野相吉5050
穂高ビール / HOTAKA BEER
長野県安曇野市穂高北穂高2833-1
MAKUHARI BREWERY / 幕張ブルワリー
千葉市美浜区若葉 3-1-21 MAKUHARI NEIGHBORHOOD POD