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Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング

国	日本
所在地	青森県弘前市松ケ枝5-7-9
醸造開始	2016年

■直営店
ギャレスのアジト（弘前市）
https://my-beers.com/bars/674
Aomori Brew Pub（青森市）
https://my-beers.com/bars/675

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Be Easy Brewingは主要な２つの目標がある。１つ目は、もちろん、すばらしいビールを作ること。だから、私たちは決まった醸造スタイルというのを持たない。常により良いビールを求めて進化していく。新しいビールはいつでも常備し、みんなに愛されるビールをより美味しく提供する。
２つ目の目標は、青森に貢献できるような会社になること、また新たな雇用を生み出す会社を作ること。一大チャレンジ、多くの観光客がそれ目的で青森に来てくれるようなビールを作ること。そして青森をクラフトビールで有名にすること。この青森にはたくさんのイイものがある。だから“小さな北の田舎の県”が持っているすばらしいものを体験すれば、訪れた人はきっとこの県を気に入ってくれると確信しているんだ。

直営のビアバー

ギャレスのアジト
青森県弘前市

このブルワリーのビール

Chosuna / チョスナ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング

Mango Madness IPA / マンゴーマッドネス IPA
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング

Oraho / おらほ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング

Shajyaratto / しゃじゃらっと
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング

Honzunashi / ほんずなし
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング

Chape / ちゃぺ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング

最近のレビュー

ぴー助

4.4★★★★☆

8ヶ月前

ニゴニゴ
モモのようなフルーツ感、甘さを感じます
苦味もちょうどよく、バランス◎です
ラベルはバラのイラストですがバラの香りもあるような印象を抱きます
これ奥深いです！
とてもおいしい

Kiregada / きれがだ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング

ぴー助

4.1★★★★☆

8ヶ月前

柑橘系のフルーツ感、モルト感、しっかりした苦味、バランス◎です
後味に感じる苦味が強すぎず、いい飲み応えにつながっているようです

デビーズペールエール / Debbie’s Pale Ale
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング

ひまわり
IBREW 新橋駅前店 / アイブリュー

3.8★★★☆☆

8ヶ月前

Chosuna / チョスナ
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング

kosuke-w
ギャレスのアジト

5.0★★★★★

10ヶ月前

東北（盛岡）に住んでいたこともあり、ご当地素材のホップを活用したHAZY IPAは最高においしかった。

東北 6ホップ / Tohoku 6 Hop
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング

cheo IpA

3.9★★★☆☆

10ヶ月前

弘前市内では、薬局でもBe easyが種類豊富に置いてました

ギャレスさんがどっかから持ってきたのであろうWHC Lab酵母を使ったIPAだそうで、ホップはMosaic、Citra、Kohia Nelson。意外とさっぱりしたトロピカルフルーツ感で、ドリンカビリティ高めです。うちゅうのようなハイパージューシー系をお探しだと物足りないないかもですが、美味しいです。

Mango Madness IPA / マンゴーマッドネス IPA
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング

cheo IpA
Ripen / ライプン

4.5★★★★☆

約1年前

日本のwest coast IPAで一番高い点数をつけたかもです。
ホップはChinook、Centennial、ColumbusにNelson Sauvinを少し入れてるみたいです。
トロピカル感、ダンク感、柔らかなビター感全てのバランスがいいです。何か突出した特徴で売るというわけでなく、まとまりがよい仕上げという意味で素敵なビールです。