石見麦酒 / IWAMI BAKUSHU

日本
所在地島根県江津市桜江町長谷2696
醸造開始2015年

石見麦酒は島根県江津市にある小さなブルワリーです。

『石見麦酒』は島根県西部の江津市にできたばかりのクラフトビールの醸造所です。 この地域ならではの地酒をつくりたいと、夫婦二人で9坪の小さなブルワリーを立ち上げました。 江の川の恵みをいっぱいに受けた大麦や日本海の潮風に耐えた柚子などの農産物を最大限に活かし、さまざまな種類のクラフトビールを造っています。 1回に醸造するのは100ℓから150ℓと少量で手間もかかりますが、その分、滋味豊かでバリエーションに富んだ味をご用意できるのです。

※ホームページより

直営のビアバー

石見麦酒
江津

こちらのブルワリーもおすすめ

法龍山麦酒 / HoryuzanBrewery
神奈川県横須賀市久里浜4丁目14−1 原ビル 1 階

LA SUPERBE / ラ スュペルブ
Anglet / アングレット

La Sirene / ラ シレーネ
VIC, Alphington / ビクトリア州アルフィントン

The Answer Brewpub / ジ アンサー ブリューパブ
VA,Richmond / ヴァーモント州,リッチモンド

Dr.KONG BREWING / ドクターコング ブリューング
山口県宇部市大字車地138

CEDAR CREEK CIDER / シーダークリークサイダー
ニューサウスウェールズ州ウロンディリー シャイア / Wollondilly Shire, NSW

The Old Grey Brewery / ジ オールド グレイ ブルワリー
北海道白老郡白老町大町3丁目4-11

Cushwa Brewing Co. / カッシュワ ブリューイング
MD, Williamsport / メリーランド州ウィリアムスポート

Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング
埼玉県比企郡ときがわ町馬場435番1

結城麦酒醸造 / YUKI BREWERY
茨城県結城市中央町1丁目7-1

他のブルワリーを見る

タルマーリー / Talmary
鳥取県八頭郡智頭町大背214-1

大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer
鳥取県西伯郡伯耆町丸山1740-30

ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)
島根県松江市黒田町509番1

チョンマゲビール(山口萩ビール)
山口県萩市土原608-1