Smog City / スモッグシティ
| 国 | 米国 |
| 所在地 | CA,Torrance / カリフォルニア州,トーランス |
| 醸造開始 | 2011年 |
創立者のJonathan Porterは６年間、地元Los Angelesのいくつかのブリュワリーにて、酒類の提供管理、ケグウォッシャー、アシスタントブリュワー、そしてヘッドブリュワーとして働いてきた。そして、まだSmog Cityとしての拠点が決まっていなかった頃から、Jonathanがヘッドブリュワーとして働いていたブリュワリーの施設を使って彼がビールの醸造をし、妻であるLaurieは当時まだ２歳だった息子を連れて、地元Los Angelesのレストランやバーにビールの配達をしていた。１年の間に、自分たちが想像していたよりも生産量が増えたことから、カリフォルニア州・Torranceでのタップルームオープンに向けて計画を立て、2013年5月にSmog Cityブリュワリー・タップルームがオープンとなった。
通常ほとんどのブリュワリーの場合は、フラッグシップのビールがあり、そのビールで有名となることが多いが、Smog Cityの場合は、サワー好き、Bourbon Barrel-aged 好き、伝統的なクラシックスタイル好きと、様々なファンが集まっている、ユニークなブリュワリーである。そんなファンたちに支えられながら造られてきたSmog Cityのビールはそれぞれに個性があり、Porter夫妻の経験と努力があってこそのラインアップである。
直営のビアバー
Smog City Brewing Taproom / スモッグシティ タップルーム
トーランス
このブルワリーのビール
Coffee Porter / コーヒーポーター
Smog City / スモッグシティ
Snow Monster / スノーモンスター
Smog City / スモッグシティ
Infinite Wishes Mexican Hot Chocolate / インフィニート ウィッシィズ メキシカン ホットチョコレート
Smog City / スモッグシティ
Dust Devil / ダスト デビル
Smog City / スモッグシティ
Sun Dogs / サン ドッグズ
Smog City / スモッグシティ
Haze Well With Others / ヘイズ ウェル ウィズ アザーズ
Smog City / スモッグシティ
最近のレビュー
デカプリ子
ハーバルグラッシー、オレンジ柑橘ちょいトロピカル。ボディほどよくクリーンなウエストコースIPA。
Quarantine Machine / クオランティン マシーン
Smog City / スモッグシティ
クラフトビール好きニキ∞
バジルやオレンジのニュアンス。モルトのパリッと感つよめ
40oz To Torrance: Joyce Manor collab / 40oz トゥートーランス : ジョイスメイナー コラボ
Smog City / スモッグシティ
muraya
そこそこしっかりとした飲みごたえのあるフルーティな口当たりのIPA。トロピカルさもあるけど、モルト感とあわさってナッツのような香ばしさと甘さがある。苦みは少ないほう。ゴリラの力強さと優しさを感じる、気がする。おいしい
Amarilla Gorilla / アマリラゴリラ
Smog City / スモッグシティ
こちらのブルワリーもおすすめ
Cigar City Brewing / シガーシティ
フロリダ州タンパ / Tampa, FL
Oregon City Brewing / オレゴン シティ ブリューイング
OR,Oregon City / オレゴン州,オレゴンシティ
Wormtown Brewery / ウォームタウン ブルワリー
MA, Worcester / マサチューセッツ州,ウスター
Ghost Town Brewing / ゴースト タウン ブリューイング
CA,Oakland / カリフォルニア州,オークランド
Highland Park Brewery / ハイランド パーク ブルワリー
Los Angeles, CA / カリフォルニア州ロサンゼルス
Brasserie du Bas Canada / ブラッスリー デュ バス カナダ
QC, Gatineau / ケベック州,ガティノー
Pomona Island Brew Co / ポモナ アイランド
Salford / サルフォード
Anchorage Brewing Company / アンカレッジ ブリューイング
AK, Anchorage / アラスカ州,アンカレッジ
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
長野県山ノ内町平穏1163
THRASH ZONE / スラッシュゾーン
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-10-7 田村ビル1Ｆ
他のブルワリーを見る
The Bruery / ブルーリー
Placentia,CA / カリフォルニア州,プラセンティア
Howe Sound Brewing / ハウ サウンド ブリューイング
カナダ スコーミッシュ
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
Chico, CA / カリフォルニア州,チコ
秩父麦酒 / Chichibu Beer
埼玉県秩父市下吉田3786-1