Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング

米国
所在地Chico, CA / カリフォルニア州,チコ
醸造開始1979年

1979年、北カリフォルニア・チコ(Chico)でケン・グロスマンは小さなブリュワリー作りを始めた。目標は素晴らしい味わいのエールやラガーを醸造することだった。今日、Sierra Nevadaはアメリカのクラフトブリュワリーの筆頭である。批評家は、彼らの造るビールを「世界中のあらゆるビールと比べても最高品質の部類に入る」と絶賛する。

決して現状に満足することがないことでも有名であり、業界の巨人となった今でも、どのビールも全て同じ香りや味わいとなるように品質の維持を追求し続け、いつどこで飲んでも同じ味を楽しめることにこだわっている。品質へのこだわりの象徴として、ブリュワリーから出荷後、倉庫への到着まで数時間以上かかる場合は完全冷蔵輸送を行い、到着後ももちろん冷蔵保管を徹底させている。「Fresh From The Brewery」をモットーに現地のブリュワリーから飲む直前まで、100%完全低温冷蔵輸送で徹底した品質管理を行っているナガノトレーディングだからこそ、今回日本への正式輸入が実現した。

最近のレビュー

デカプリ子
クラフトビアマーケット 虎ノ門店 / Craft Beer Market Toranomon

4.3★★★★☆
3年以上前

間違いないペールエール。フローラルまろやかめな柑橘ほどよくモルティ、苦味もそこそこ。間違いない。

Sierra Nevada PALE ALE / ペールエール
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング

クラフトビール好きニキ∞

3.9★★★☆☆
3年以上前

メロン、オレンジ。。。ミックスジュースのような混ざり合い。いい意味で

アルコールの苦味も感じるも華やかなフレーバーのおかげでそこまで苦く感じない。ってことは危ないやつ。

Fantastic Haze / ファンタスティックヘイズ
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング

taaachang
BEER FLIGHT / ビアフライト

4.0★★★★☆
3年以上前

美味しいのよ。ただただ美味しいのよ。

Sierra Nevada PALE ALE / ペールエール
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング

クラフトビール好きニキ∞
アボットチョイス 渋谷店 / Abbot's Choice

3.9★★★☆☆
4年弱前

爽やかで飲み口も軽い。セッションだと思って飲んでたけどちゃうやんけ!!

HAZY LITTLE THING / ヘイジー リトル シング
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング

めーたん

4.0★★★★☆
約4年前

トロピカルな苦いビール。これがIPAっていうのね。

Tropical Torpedo / トロピカルトルピード
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング

クラフトビール好きニキ∞

4.1★★★★☆
4年以上前

安定

Sierra Nevada PALE ALE / ペールエール
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング

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