Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
| 国 | 米国 |
| 所在地 | Chico, CA / カリフォルニア州,チコ |
| 醸造開始 | 1979年 |
1979年、北カリフォルニア・チコ（Chico）でケン・グロスマンは小さなブリュワリー作りを始めた。目標は素晴らしい味わいのエールやラガーを醸造することだった。今日、Sierra Nevadaはアメリカのクラフトブリュワリーの筆頭である。批評家は、彼らの造るビールを「世界中のあらゆるビールと比べても最高品質の部類に入る」と絶賛する。
決して現状に満足することがないことでも有名であり、業界の巨人となった今でも、どのビールも全て同じ香りや味わいとなるように品質の維持を追求し続け、いつどこで飲んでも同じ味を楽しめることにこだわっている。品質へのこだわりの象徴として、ブリュワリーから出荷後、倉庫への到着まで数時間以上かかる場合は完全冷蔵輸送を行い、到着後ももちろん冷蔵保管を徹底させている。「Fresh From The Brewery」をモットーに現地のブリュワリーから飲む直前まで、100%完全低温冷蔵輸送で徹底した品質管理を行っているナガノトレーディングだからこそ、今回日本への正式輸入が実現した。
このブルワリーのビール
Bigfoot 2024 / ビッグフット2024
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
Rad Little Thing / ラッド リトルシング
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Cool Little Thing / クール リトル シング
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Strainge Beast Kombucha Mimosa / ストレンジ ビースト コンブチャ ミモザ
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Juicy Little Thing / ジューシー リトル シング
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Sunny Little Thing / サニー リトル シング
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BIGFOOT / ビッグフット
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Strainge Beast Blueberry Acai & Sweet Basil / ストレンジビーストブルーベリー アサイー＆スイートバジル
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最近のレビュー
パッチョリース
2023/12/23
トロピカル感と樹脂感、甘みと苦味の絶妙なバランス。
Atomic Torpedo / アトミック トルピード
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
ぱん
喉の入口を通過するときの、酸味と苦味が最高です。ずっとゴクゴク飲んでいたい。
Sierra Nevada PALE ALE / ペールエール
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
ぱん
ジューシーで華やかな香り。柔らかい口当たりで苦味も爽やか。
HAZY LITTLE THING / ヘイジー リトル シング
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