Pizza Port Brewing / ピッツァポート
| 国 | 米国 |
| 所在地 | CA,San Diego / カリフォルニア州,サンディエゴ |
1987年3月、ジーナとヴィンスのマルサリア姉弟は、サンディエゴシティの少し北にある町「ソラナビーチ」で経営難に苦しむピザ屋を買い取った。そして、サンディエゴ流のツイストを効かせたピザとチキンウイングというクラシックメニューを引っ提げて、有名なパシフィックコーストハイウェイ沿いのファンキーな店先からPizza Portの歴史は始まった。
ヴィンスは早い時期からレストラン倉庫内の空きスペースを利用して趣味でホームブリューを始めていたが、彼らの友人やファンの勧めもあり、ヴィンスとジーナはブリューパブビジネスに踏み込むことを決意した。
フレイヴァー重視の方針によって、Pizza Portはたサンディエゴのクラフトビアシーンにおいてすぐに名声を確立。2003年とその翌年に、ソラナビーチがグレートアメリカン・ビアフェスティバルで”Small Brewpub of the Year”に輝いた。2009年のグレートアメリカン・ビアフェスティバルではPizza Port各店は驚異のメダル9個を獲得、カールスバッドは”Large Brewpub of the Year”に輝いた。
過去26年間のうちにPizza Portは様々な成長や変化を経てきたが、彼らの情熱を駆り立てるもの、そして彼らのマントラはまだ本物らしい響きをもって聞こえる
「おいしい食物とおいしいビールがあれば元気になる!」
ピザポート
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最近のレビュー
パッチョリース
2024/08/02
トロピカルでダンキーで樹脂感しっかり。苦みもガツンと来る。
Summer Moments / サマー モーメンツ
Pizza Port Brewing / ピッツァポート
sculpin
ピザポート懐かしのCORONADOコラボ
苦味が前面にそれが良い。
そしてスッキリ
あまり印象の良くないコラボにしてはの飲みごたあり。
Hand Drag / ハンド ドラグ
Pizza Port Brewing / ピッツァポート
sculpin
アンテナアメリカ 横浜店 / Antenna America
本日はタップより、ライトな飲みやすさ、苦味もしっかり
爽快感のある後味。
Swami's IPA / スワミズIPA
Pizza Port Brewing / ピッツァポート
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