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Founders Brewing / ファウンダーズブリューイング

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国米国
所在地ミシガン州グランドラビッズ

情熱に溢れたビール熱狂家の集まりであるFounders Brewing Co.は、次のようなシンプルな考え方のもとに成長してきた。
“我々は一般大衆に向けてビールを造ったりはしない。我々のビールは、味わいの限界を押し広げるようなビールを好む数少ない頑固者たちに向けて造られている。簡単に言えば、我々のような人々のためにビールを醸造しているのだ。”
彼らのアロマ・フレイバー溢れるビールを生み出す原動力がこの“Brewed for us”精神なのである。

Foundersはアルコール度数が高めで刺激的なビールを数多く醸造し、2000年代初期からのエクストリームビール・ムーブメントを牽引してきたブリュワリーの1つだった。しかし、2012年に初リリースされたセッションIPAのAll Day IPAでその方向性に一石を投じる。単に強烈な味わいを求めるだけでなく、味わい豊かながらもアルコール度数が低く飲みやすい“セッションビール”カテゴリの新たな開拓者となったのだ。

このブルワリーのビール

Porter / ポーター
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KBS Espresso / ケービーエス エスプレッソ
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Big Luscious / ビッグラシャス
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KBS Maple Mackinac Fudge / ケービーエス メープルマキノーファッジュ
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Mosaic Promise / モザイクプロミス
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Rambler IPA / ムーンランブラーアイピーエー
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