Rubaeus / ルーベイアス
Founders Brewing / ファウンダーズブリューイング| スタイル | その他 - Fruit Beer / フルーツビール |
| ABV | 5.7% |
| IBU | 15.0 |
ラズベリーを使用しフルーティーな甘み・酸味を凝縮したウィートエール。
まるでラズベリージャムをビールにしたかのような味わい。
以前まで季節限定商品だったものが、2016年初旬に定番商品として販売されるようになった。
FoundersヘッドブリュワーのJimmy Kosmicki（ジミー・コスミスキー）は“フルーツのニュアンスが感じ取れるフルーツビールではなく、実際にフルーツを飲んでいるかのようなしっかりとした味わいを持つフルーツビールを造りたかった”と述べている。
ウィートエールをベースにして、フレッシュなラズベリーを5回に分けて投入することで、ジューシーな甘みとリフレッシングな酸味が高いバランスを生み出す素晴らしいビールとなっている。
グラスに注ぐと美しいルビーレッド色に白いヘッドが乗る。
アロマはジューシーなラズベリーのフルーツ感にほんのりとクラッカーのようなモルト。
口に含むと心地よいラズベリーの甘みと爽やかな酸味が広がり、ラズベリーの味わいを余すことなく堪能することが出来る。
ほんのり感じられるパンのようなモルト感がフルーティーさを下支えする。
フィニッシュはクリーンでクリスピー、ドライ。
非常に飲みやすくビールを飲まない人でも楽しめる仕上がり。
ハツラツとしたルビー色のこのビールは、甘み・酸味のバランスが取れたリフレッシングな傑作。
食後のデザートとして味わいたくなるビール。
原材料：麦芽、ホップ、ラズベリー
ホップ：CRYSTAL
Optimizing the flavor of fresh raspberries, Rubaeus is Founders’ way of celebrating the joys of summer year-round. This stunning berry-red masterpiece is the perfect blend of sweet, tart and refreshing. No question about it, this beer is 100% Founders.
ブルワリー Founders Brewing / ファウンダーズブリューイング
ミシガン州グランドラビッズ
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Citrasplash / シトラ スプラッシュ
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
Off the rack Kentucky bourbon 2021 By Rackhouse / オフザラック ケンタッキーバーボン
LERVIG / ラーヴィグ
Umibozu’s Delight / ウミボウズィズ ディライト
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
Sourpocalypse / サワーポカリプス
Brewlander / ブリューランダー
MMK SUMMER MIX SOUR
別府ブルワリー / Beppu Brewery
Honeybucket / ハニーバケット
Holy Goat Brewing / ホーリーゴート ブリューイング
六遊記 豪州の巻 / 6 JOURNEYS - AUSTRARIAN
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
GOLDEN SPLASH 娘娘黄金噴水 / ゴールデン スプラッシュ
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
六遊記 英国の巻 / 6 JOURNEYS - ENGLISH
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
Cherry Pie Sour / チェリーパイサワー
Collective Arts Brewing / コレクティブアーツ
おすすめのビール
HAWAIIAN LUNCH / ハワイアンランチ
Kings Brewing / キングス ブルーイング
BANANA SPLIT / バナナスプリット
Kings Brewing / キングス ブルーイング
THICC BOIS / シックボア
Kings Brewing / キングス ブルーイング
ELOTE LAGER / エロテラガー
Kings Brewing / キングス ブルーイング
Mas Agave Clasica Grapefruit / マスアガベクラシカグレープフルーツ
Founders Brewing / ファウンダーズブリューイング
Two Rivers / トゥーリバーズ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
For Flocc’s Sake
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
Blue Sour / ブルーサワー
NOVO BRAZIL BREWERY / ノボブラジル
Spiked Snow Melt Passionfruit Orange Guava / スパイクト スノーメルト パッションフルーツ オレンジ グアバ
Upslope / アップスロープ
Spiked Snow Melt Pineapple & Coconut / スパイクト スノーメルト パイナップル＆ココナッツ
Upslope / アップスロープ