breakthrough / ブレークスルー

open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
スタイルIPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV6.0%
IBU-

4.0★★★★☆

からだ全部で風を浴びたい
とびきりJuicyなIPAの季節。
open airが初めて仕込んだ
あの日のことは忘れない。
壁の向こうへ。

【Beer description】
ホップのジュースと思えるほどの味わいが特徴のヘイジーIPAです。6種類のホップが組み合わされ、マンゴー、ココナッツ、グアバ、シトラス、ピンクグレープフルーツ、ライムなどの豊かなトロピカルフレーバーが楽しめます。柔らかい口当たりと濁った見た目が特徴的で、ヘイジーなビジュアルが印象的です。

【Brewer's note】
1年目、やりました!記念すべき1周年を迎え、私たちが最初に醸造したビールであるブレイクスルーを再び作ることにしました。この1年間は新しいビールの開発やイベントの開催など、本当に充実した日々を過ごしました。皆様にビールをお届けすることやたくさんの方々と出会うことができ、次の1年がどのようなものになるのか楽しみにしています!

【Food pairing】
エビのカクテル/チキンサテ/グリルドピーチとモッツァレラのサラダ

ビアスタイル:hazy ipa
アルコール度数: 6%
モルト:2-row, maris otter, flaked oats, flaked wheat, caraamber
ホップ:idaho 7, citra, mosaic, motueka, sabro
酵母:british
2024年5月リリース

--
ビアスタイル:hazy ipa
アルコール度数: 6%
モルト:2-row, pale ale, golden naked oats, oat malt, wheat malt, red alder
ホップ:cryo idaho 7, cryo citra, sabro, mosaic, comet, motueka
酵母:new-e
その他:sugar

--
ビアスタイル:Jucy IPA
アルコール度数:5.5%
モルト:Two Row Pale, Oats, Flaked Wheat, Red Alder
ホップ:Idaho 7, Citra, Sabro, Mosaic, Comet
酵母:Verdant

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