Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
| 国 | 米国 |
| 所在地 | カリフォルニア州・パソロブレス |
World Beer Cupで4度、同じくGreat American Beer Festivalでも4度にわたりブリュワリーチャンピオンを獲得した全米最高峰ブリュワリーの一つ。
看板商品のDBA、Union Jackを含む定番ライン“Lion & Bear”シリーズではPale 31、Easy Jack、Pivo、Luponic Distortion、Velvet Merlinを造っている。
上級ラインの“Proprietor's Reserve”シリーズからはOpal、Double Jack、Wookey Jackが発売されており、“Barrelworks”という別施設で造られているさらに上級ラインの“Proprietor's Vintage”シリーズはインペリアルスタウトのParabolaからバーレーワインのSucaba、そして毎年ワインメーカーとの協業によりブレンドして造るAnniversary Aleまで幅広く展開。
その他“Barrelworks”名義の野生酵母を使用したワイルドビールや別ブランドとして展開している“805 Beer”など、ビール好きを飽きることなくとことん楽しませる、優れた品質のビールを数多く取り揃えている。
このブルワリーのビール
Frieky Bones / フリーキー ボーンズ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
XXV Anniversary / 25周年アニバーサリーエール
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Cinnamon Dolce / シナモン ドルチェ
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MIND HAZE CITRUS CYCLONE / マインドヘイズ シトラスサイクロン
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MIND HAZE TIKI SMASH / マインドヘイズ ティキスマッシュ
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Propagator Series Strata Single Hop Hazy IPA / プロパゲーターシリーズストラタシングルホップヘイジーIPA
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