Anniversary Ale XXVIII / 28周年アニバーサリーエール

Firestone Walker Brewing / ファイアストーンウォーカーブリューイング

スタイル	その他エール - Strong Ale / ストロングエール
ABV	12.7%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

毎年秋にFirestone Walkerが地元のワインメーカーと協力して仕上げる、Firestone Walkerの周年を記念して造られるビール。

1996年創業のFirestone Walkerは2024年にその28周年を祝うことから、XXVIII Anniversary Ale(28周年アニバーサリーエール)と名付けられています。

Anniversary Aleが誕生するまでの道のりは、ワインメーカーのブレンダー達がグループにわかれ、数え切れないほど多くある素材を組み合わせてオリジナルのブレンドを造るところから始まります。

造られたブレンドは全てブラインドテストによって選び抜かれ、そこで選出されたものがその年のAnniversary Aleのベースとなります。

Firestone Walkerのブリューマスター、マット・ブライニルドソンは、「ワインメーカー達はブレンドというアートに関して洗練されている。

だからこのAnniversary Aleを2006年に始めた時から彼らの協力が欠かせなかったんだ。

」と語ります。

今回の28周年ブレンドはバーレーワインやクアドラプル由来の麦芽の旨味とスタウト由来の香ばしいチョコレート感が見事に調和した逸品。

キャラメルやバーボンを思わせるアロマにシナモン菓子やダークチェリーのニュアンス。

滑らかな口当たりとともにキャラメルクッキーやバニラ、オーク感が口に広がります。

今回のブレンドの内訳は下記の通りです（括弧内は使用割合）。

DDBA – (9%) Imperial Special BitterStickee Monkee – (37%) Central Coast QuadBravo – (28%) Imperial Brown AleHelldorado – (4%) Blonde BarleywineVelvet Merkin – (4%) Milk StoutWeldwerks Stout Blend – (7%) Imperial StoutPaRyebola – (11%) Imperial Stoutまた、優勝チームは下記ワイナリーのメンバーです：Molly Longborg (Alta Colina/Little Souls)Kyle Jury (Booker Wines/Truss)CC Aguirre (Booker Wines)

原材料：麦芽、小麦、てんさい糖、乳糖、ホップ

ブルワリー

Firestone Walker Brewing / ファイアストーンウォーカーブリューイング
カリフォルニア州・パソロブレス

このブルワリーの他のビール

Sucaba 2023 / スキャバ2023
Firestone Walker Brewing / ファイアストーンウォーカーブリューイング

Parabola 2024 / パラボラ2024
Firestone Walker Brewing / ファイアストーンウォーカーブリューイング

Nec Bones 2021 / ネックボーンズ2021
Firestone Walker Brewing / ファイアストーンウォーカーブリューイング

Bretta Blanc 2019 / ブレッタブラン 2019
Firestone Walker Brewing / ファイアストーンウォーカーブリューイング

Terroir Cinq 2022 / テロワールシンク 2022
Firestone Walker Brewing / ファイアストーンウォーカーブリューイング

Ferus Spontaneous 2022 / フェラススポンタニアス 2022
Firestone Walker Brewing / ファイアストーンウォーカーブリューイング

Krieky Bones / クリーキーボーンズ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーンウォーカーブリューイング

Wookey Jack / ウーキージャック
Firestone Walker Brewing / ファイアストーンウォーカーブリューイング

関連するビール

5周年ダブルヘイジーIPA
Fukuoka Craft / フクオカクラフト

コープデリ30周年アニバーサリービール
COEDO BREWERY / コエドブルワリー

XXV Anniversary / 25周年アニバーサリーエール
Firestone Walker Brewing / ファイアストーンウォーカーブリューイング

13th Anniversary Golden Barleywine / 13周年アニバーサリーゴールデンバーレーワイン
Fremont Brewing / フリモントブルーイング

11 Years Pils / 11周年ピルス
YOKOHAMA BAY BREWING Co. / 横浜ベイブルーイング

7th Anniversary Stout / 7周年スタウト
Interboro Spirits & Ales / インターボロ

13th Anniversary IPA / 13周年 IPA
Smog City / スモッグシティ

35th Anniversary Ale / 35周年アニバーサリーエール
Karl Strauss Brewing / カールストラウス

Black Butte XXXVI Anniversary / ブラックビュート 36周年
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー

3周年IPA / 3rd Anniversary IPA
HUMANS BEER / ヒューマンズビア

おすすめのビール

CHOCO BERRY STOUT / チョコベリースタウト
Great Dane Brewing / グレートデーンブリューイング(仙台)

Ferus Spontaneous 2022 / フェラススポンタニアス 2022
Firestone Walker Brewing / ファイアストーンウォーカーブリューイング

Terroir Cinq 2022 / テロワールシンク 2022
Firestone Walker Brewing / ファイアストーンウォーカーブリューイング

Bretta Blanc 2019 / ブレッタブラン 2019
Firestone Walker Brewing / ファイアストーンウォーカーブリューイング

Nec Bones 2021 / ネックボーンズ2021
Firestone Walker Brewing / ファイアストーンウォーカーブリューイング

Parabola 2024 / パラボラ2024
Firestone Walker Brewing / ファイアストーンウォーカーブリューイング

Sucaba 2023 / スキャバ2023
Firestone Walker Brewing / ファイアストーンウォーカーブリューイング

Shibata Rice Lager / シバタライスラガー
Maui Brewing/マウイブリューイング

Brown Beer / ブラウンビール
Alvarado Street Brewery / アルバラードストリートブルワリー

Nectaron Westeez / ネクタロンウェスティーズ
Alvarado Street Brewery / アルバラードストリートブルワリー