Sucaba 2023 / スキャバ2023

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毎回作り方を変えるビンテージシリーズSucabaの記念すべき10バッチ目。

アメリカの人気バーボン、Blanton'sとWellerのバーボン樽で1年間熟成。

もともとのベースとなるビールの味わいが強いインペリアルスタウトと違い、Sucabaのようなバーレーワインは樽の繊細な風味をよりハッキリと感じ取ることができます。

オーク、ダークチョコレート、バニラ、たばこ、ココナッツ、そして微かなブラックチェリーのような風味をお楽しみください。

原材料：麦芽、ホップ

ブルワリー

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