
Terroir Cinq 2022 / テロワール シンク 2022
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイングスタイル | その他エール - Wild Ale / ワイルドエール |
ABV | 9.1% |
IBU | - |
赤ワイン用ブドウを使ったビールとワインのハイブリッドエール。
Firestone Walkerのブリュワリーがあるパソロブレス地区はカリフォルニアワインの産地としても知られており、今回もブリュワリーからすぐの「エリア51ヴィンヤード」で収穫されたグラシアーノという品種を使用。
ブドウを炭酸ガスに浸漬させるマセラシオン・カルボニックを経てプレスし、その果汁をワイルドエールと混ぜ合わせてフレンチオーク樽で7ヶ月間熟成。
炭酸と口当たりは柔らかく、ほのかにタンニン感が感じられ、フルーティーでフローラルなアロマにオーク、バニラ、シナモンスパイスのようなアクセントが感じられます。
原材料:麦芽、ぶどう果汁、ホップ
ブルワリー Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
カリフォルニア州・パソロブレス
このブルワリーの他のビール

Nec Bones 2021 / ネックボーンズ2021
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Bretta Blanc 2019 / ブレッタ ブラン 2019
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Ferus Spontaneous 2022 / フェラス スポンタニアス 2022
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Krieky Bones / クリーキー ボーンズ
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Paramburana 2024 / パランブラナ2024
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Bravissimo 2023 / ブラヴィッシモ2023
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Wandering Don / ワンダリング ドン
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Parabola 2025 / パラボラ2025
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
関連するビール

Doodlefest / ドゥードゥルフェスト
Trademark Brewing / トレードマーク ブリューイング

610 / ロクイチマル
Primary Barrels / プライマリー バレルズ

雪室ホップのまろやかIPA
エチゴビール / ECHIGO BEER

保健室の杏子先生
Latticework Brewing / ラティスワークブリューイング

Vital Vibe / バイタル バイブ
Block 15 Brewing / ブロック15 ブリューイング

Bahama Mama / バハマママ
Commonwealth Brewing / コモンウェルスブリューイング

Hopdelic IPA / ホップデリック アイピーエー
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)

BAHAMA MAMA / バハマ ママ
Deep Creek Brewing Co / ディープクリーク

Mama Bui 2024 / ママブイ2024
CLAG Brewing Company / クラグブリューイング

日本橋ペールエール / Nihonbashi Pale Ale
2杯目のビール。 (旧 Our Craft / アワクラフト)
おすすめのビール

Off Trail STARLESS SKY / オフトレイル スターレス スカイ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

苺晴 (いちごばれ) / ICHIGOBARE
祭醸造 / matsuri brewing

Massif FUMOTO
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング

CHOCO BERRY STOUT / チョコベリースタウト
Great Dane Brewing / グレート デーン ブリューイング(仙台)

Ferus Spontaneous 2022 / フェラス スポンタニアス 2022
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Bretta Blanc 2019 / ブレッタ ブラン 2019
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Nec Bones 2021 / ネックボーンズ2021
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Anniversary Ale XXVIII / 28周年アニバーサリーエール
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Parabola 2024 / パラボラ2024
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング

Sucaba 2023 / スキャバ2023
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング