HINO BREWING / ヒノブルーイング

日本
所在地滋賀県蒲生郡日野町大窪730番地
醸造開始2018年

HINO BREWINGは30年前にドイツ・ババリア地方に作られた1000リッターの手動式ブルーハウズを半年かけて復活させ、ビールをつくっています。また、発酵のために、日本では珍しいオープンファーメンターを使っています。伝統的なビール製法と最新のモルトやホップによって、クラシックとモダンが合わさった、祭りにぴったりの最高のビールを目指しています。

最近のレビュー

深夜

3.0★★★☆☆
約1年前

DARK BAKA / ダークバカ
HINO BREWING / ヒノブルーイング

温かいアイス

4.0★★★★☆
1年以上前

スッキリ黒!でも薄いわけではない!

DARK BAKA / ダークバカ
HINO BREWING / ヒノブルーイング

温かいアイス

4.0★★★★☆
1年以上前

さっぱり!

シャンシャンミスト / SHAN SHAN MIST
HINO BREWING / ヒノブルーイング

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.2★★★★☆
1年以上前

スパイシーハーバル、苦味しっかりめビターなモルトみもいいバランスです。うまみあるけどけっこうキレめでドライなのも良きです。ライラガー。

Rarara Rye Lager / ラララライ ラガー
HINO BREWING / ヒノブルーイング

デカプリ子
IBREW 新橋駅前店 / アイブリュー

4.0★★★★☆
約2年前

クリーンでスッキリだけど軽過ぎないボディ

I’s Cream Ale
HINO BREWING / ヒノブルーイング

デカプリ子
スタンドうみねこ コト

4.2★★★★☆
2年以上前

どヴァイツェン。しっかりエステル、バナナ、ボディはわりと軽め。

平成バナナ / Heisei Banana
HINO BREWING / ヒノブルーイング

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