BarbaricWorks / バーバリックワークス

日本
所在地神奈川県茅ヶ崎市幸町23-21ブリーゼ茅ヶ崎1F
醸造開始2016年

原始的、野蛮な意味の通り近代的な設備を使いながらも先人
たちが行ってきた仕事を大切に考え、 非合理的な仕事と手間暇
を加えて造るクラフトビール。原点回帰手法にこだわることにより唯一無二のプロダクトを世に送り出すBarbaric WORKS。様々なカルチャーにそっと寄り添うをテーマに湘南・茅ヶ崎
にて 2016年より活動。

加工品ではないリーフホップにこだわり、酵母促進剤を使用せず、無濾過で酵母由来の自然なままの濁りがあるビール、呑み疲れる事なく、食事にそっと寄り添うような、そんなプロダクトを是非一杯!

直営のビアバー

ゴールデンバブ / Gold'n BuB
茅ヶ崎

バルパンチョ / BAR PANCHO
辻堂

最近のレビュー

デカプリ子
reverb / リバーブ

4.3★★★★☆
2年以上前

複雑芳醇、フーダーの樽感、コクと良きなタンニン感、ほのかな梅の酸味。うましなフランダースレッドのフーダーなやつ。

PLUMDERS RED / プランダースレッド
BarbaricWorks / バーバリックワークス

デカプリ子

4.4★★★★☆
2年以上前

変わらずやさしいおあじ。クラシカルな柑橘ホップ感。苦味、ドライさ、最高です。

N°5
BarbaricWorks / バーバリックワークス

温かいアイス

4.0★★★★☆
2年以上前

シングルホップなのはいいけど!
オレンジピールが強いよ!

¥792

Master Piece / マスターピース
BarbaricWorks / バーバリックワークス

温かいアイス

4.0★★★★☆
2年以上前

シムコーとシトラの違うタイプをアマリロでまとめて!
勝敗はどっちつかずの引き分けスムース!

¥759

Drum Roll / ドラムロール
BarbaricWorks / バーバリックワークス

デカプリ子

4.3★★★★☆
2年以上前

ホップみとモルトみが優しく豊かです。ホップさもあるけどどちらかというとモルトみの方がやや感じる。いやーやはりうましです。

Drum Roll / ドラムロール
BarbaricWorks / バーバリックワークス

デカプリ子
ゴールデンバブ / Gold'n BuB

4.3★★★★☆
2年以上前

グレフルグラッシー、ほどよい苦味、ジューシーさも。スッキリドリンカブル。

Starry Night / スターリーナイト
BarbaricWorks / バーバリックワークス

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