ジャマイカの夜

スタイル	その他エール - Brown Ale / ブラウンエール
ABV	6.5%
IBU	64.4

4.2★★★★☆

ジャマイカの夜、久しぶりのリリースです。
India Brown Aleというスタイルはあまり一般的ではないですが、IPAのようなホップのフルーティ＆ビター感と、7種類のモルトによるカラメル感やボディ・焙煎感。各要素が上手くはまったときの豊かなフレーバーとアロマは、他のスタイルでは真似できません。

ブルワーが新体制になって初の「ジャマイカの夜」。
レシピのコアな部分（モルトの割合やホップの種類）は引き継ぎつつも、少し自分好みにアレンジしました。
モルトのフレーバーに負けないよう苦みを少しアップ。
主役のホップはタラス。シトラス・ココナッツ様のアロマが特徴的ですが、今回はメロンのようなアロマも現れより豊かな香りに。

味わいを少しリニューアルしつつも、変わらず貴方の五臓六腑にじゅわーっと染み渡ってくれると思います。

品目：ビール
スタイル：India Brown Ale
ホップ：コロンバス、シトラ、サブロー、エクアノット、モザイク、タラス
ABV：6.5%
IBU：63.43
2024年9月リリース

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ジャマイカのほろ苦い旅の思い出を7種類のモルトと7種類のホップで構成したお久しぶりのジャマイカの夜。
色付いたモルトからの恩恵は素晴らしく豊かなモルトフレーバーとパワフルでトロピカルなホップコンボがアロマを増幅させてくれています。
今では超高級Reaf Hopソラチエース&サブロが良い仕事をしてくれておりユニークなアロマが加わりまるでマリブコークみたいな味わい。
だんだんとホップ量も上昇傾向ですが貴方の五臓六腑にじゅわーっと染み渡ってくれると思います。

スタイル：India Brown Ale
ホップ：シトラ、モザイク、サブロ、コロンバス、エクアノット、シムコー、ソラチエース

2022/03
ホップ：シトラ、モザイク、サブロ、コロンバス、ソラチエース
ABV：6%
IBU ：55