ニューフェイス / New Face
BarbaricWorks / バーバリックワークス| スタイル | ラガー - Amber Lager / アンバーラガー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 25.0 |
浅草のホットドッグ＆クラフトビールの人気店「THE DAY」さんの6周年コラボビールを作らせて頂きました。以前からバーバリックのビールもよく繋いでもらっていたのですが、コラボビールを作るのは初めて！
今回のスタイルはレッドラガー。
ホットドッグとの相性はもちろん最高、周年の最初の乾杯にもぴったり！
見た目はレッド〜少し明るめのコッパー。
モルトのクリスピーな味わい、リーフホップのグリーンな苦み、カラメルモルト由来のレーズンパンのような甘みと香ばしさ。それぞれの要素がバランスよく仕上がりました。
他のラガースタイル、例えばピルスナーやヘレスと比べて香ばしさ・甘みがありつつも、ラガーらしいドリンカブルな飲み心地。
IPAやヘイジーが「主役」のビールだとすると、これは「名脇役」って感じです。
6周年を迎えて気分も新たに心機一転ということで名前は「ニューフェイス」。
周年のお供に、ホットドッグや色んなフードのお供に、ぜひ楽しんでください！
Style：Red Lager
Hops：Hallertau Mittelfruh, Amarillo, Mosaic
ABV：5.0%
IBU ：25
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THE DAY / ザ デイ
https://my-beers.com/bars/506
ブルワリー BarbaricWorks / バーバリックワークス
神奈川県茅ヶ崎市幸町23-21ブリーゼ茅ヶ崎1F
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