文旦ウィートエール / Buntan Wheat Ale
沼垂ビール / NUTTARI BEER| スタイル | Wheat / ウィート - Wheat Ale / ウィートエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 13.7 |
高知県越知町で栽培された文旦を、現地で長期間貯蔵することで、酸味、苦味を落ち着かせて出来上がったもの、当ブルワリー内で直接加工、ピルスナー麦芽を主体に、ライトなエール酵母で発酵させ、飲みやすいアメリカンウィートエールに仕上げました。文旦の香りと苦みがマッチ。
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ブルワリー 沼垂ビール / NUTTARI BEER
新潟県新潟市中央区沼垂東2-9-5
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