C5Maotyann
伊勢角屋麦酒 エキュートエディション新橋店

フレーバーさと味わい深さで、最高品質。フルーティさを求めるときも、旨さを求める時も、どちらも満たされる味わい。

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THIS BREWING Tap room / ディスブルーイング タップルーム

This brewingさん．．．．人形町旧タンネで飲んで以来ずっと来たかったんだ....今日この台風の日に来れて飲めて嬉しい。オリジナルビールグラス最高、買っちゃおうかな。
ビールは赤くて酸っぱい！大好きです！

本日開店時間（台風のため今日だけ18時）待ちで、2軒はしごしてから来てるので、途中で中島みゆきの「狼になりたい」を口ずさみながら歩いてきました.....ビールをください♪ビィルをぉください♪のところを。（いい身分である）

積年の探索が実り、酸味ガツンで満足です！

C5Maotyann

お酒の味がするIPA、って何のことやら。フルーティなホップの味とお酒の吟醸香が同時に味わえる。お酒を飲んでいる気にさせるIPA。フルーティさはほどほど。

C5Maotyann
伊勢角屋麦酒 エキュートエディション新橋店

ジューシーで甘酸っぱい、ベリーな味わい。最初の一杯で、スパークリングなお酒を求める時に。スッキリしていて、ゴクゴク飲める。

C5Maotyann
伊勢角屋麦酒 エキュートエディション新橋店

グレープフルーツやピーチの香りと、ベリー様アロマで奥行きのある味わい。柑橘果実系の甘さでトロピカルな味が広がり、フルーティなHazy IPAが楽しめる。。

K
DIG THE LINE BOTTLE & BAR / ディグ ザ ライン ボトル & バー

香りは芳ばしいｽﾀｳﾄとﾁｮｺﾚｰﾄのような濃密な香り。香りの期待を超えるような、最高品質のｺｰﾋｰのような複雑な複雑な香り ,旨み,甘み,酸味のﾊﾞﾗﾝｽが最高で、いつまでも芳醇な香りに包まれる余韻。苦味もおだやか。
Swedenのstoutのみの醸造所とのこと。スゴイの一言。出会えてよかった一杯。

K
CRAFT BEER BASE BRANCH / クラフトビア ベース ブランチ

Robust Porter。 ほどよいカラメルのような甘さとローストの香り、スッキリした苦味が後口まで広がる。

K
CRAFT BEER BASE BRANCH / クラフトビア ベース ブランチ

香りはほのかに杉だが、のんでみるとビールの発泡感とわずかな酸味に杉が瞬間爆発！後口はじんわり苦味。
"香りそのものを発酵させてみたい"という思いから生まれた新製法の試験プロジェクトで、植物の香り成分を分離・凝縮した液体「芳香蒸留水」を独自技術で発酵させ、ビール醸造に応用、醸造と蒸留の順序逆転に挑戦と。
プロジェクト第二弾の今はは水中や土中に長い年月埋もれていた希少木材「神代杉」の蒸留水を使用されており、神代杉ならではの「香りだけ」を付与することに成功と。

パッチョリース

2026/04/27
柑橘感とトロピカルフルーツの甘いフレーバー。樹脂感もしっかりで適度な苦味。

パッチョリース

2026/04/26
柑橘感とフローラルなアロマ。ドライな飲み口で苦みしっかり。