にくきゅう IPA
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 50.0 |
おかげさまでISEKADOは29周年。記念醸造をお届けします！
お肉料理に合うドライなウエストコーストスタイルのIPA
Taste
食べ物と合わせてリフレッシュできる味わいに仕上げました。
シトラス・パイニー様のクラシックなホップアロマとマンゴーやパッションフルーツを思わせるトロピカルなホップアロマ。口に含むとしゅわしゅわと強めの炭酸からフルーティなフレーバーが広がり、程よい苦味とともにドライに抜けていきます。
Quality
特にお肉料理のお供にすいすいと飲める爽やかなあじわいをイメージしてレシピを設計しました。
ピルスナーモルトとお米を使用して、ドライに切らしたボディに、アメリカンホップをふんだんにドライホップしました。使用したのはStrata、Krush、ADHA 1631 の3 品種。クラシック・モダンなホップキャラクターをミックスして、クラフトビール初心者にもホップヘッズにも楽しんでいただけるようなホップキャラクターを目指しました。
ブルワーからのコメント
ブルワー 山宮拓馬
おかげさまでISEKADO は29周年を迎えることができました。ご愛顧いただいている皆さま、本当にありがとうございます。日頃の感謝の気持ちを込めて、本年も29周年ビールを醸造しました。本年は29(にく） の年ということで、お肉料理に合うドライなウエストコーストスタイルのIPA です。
スタイル
West Coast IPA
原材料
大麦麦芽、米、ホップ
アルコール分
6.0%
IBU
50
コク
★★★☆☆
キレ
★★★★☆
最新のレビュー
ブルワリー 伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
三重県伊勢市神久6-428
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