
陰陽 / YIN YANG
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークススタイル | ラガー - Helles / ヘレス |
ABV | 5.0% |
IBU | 29.0 |
韓国のカルチャーシーンをクラフトビールで牽引するWESTEND BREWINGとのコラボビール。
WESTEND BREWINGはクラシックなヨーロッパスタイルを得意とし、ビール純粋令を遵守するブルワリー。
そんな彼らと醸したのは、厳選したドイツ産原料のみを使用したヘレスビール。
DBWのラガー醸造技術を結集させ、極限まで酸素を取り込まないクリーンな仕上がりを実現した。
シンプルだからこそ繊細な設計が求められるヘレスは、WESTENDというブランドの気品を体現している。
麦芽のクリーンな甘みが軸となり、ほんのり優しい苦みの奥にハーバルでウッディなフレーバーが清楚に薫る。
型破りな多様性を武器に"陰"を暗躍するDerailleur Brew Worksと、クラシックを磨き続ける"陽"のWESTEND。
国境を越えてクロスオーバーした、最高品質のヘレスビールを堪能ください。
『 陰陽 』
スタイル:Helles
ABV:5 IBU:29 SRM:3
原材料:麦芽(ドイツ製造)、ホップ/炭酸ガス
音明引命 妖隠陽妙
陰音引力ヲ宿ス声(こえ)アリ
明命、冥名、妙々タル火(ほ)ノ理(ことわり)
咽ノ奥、妖ヲ讃スル容(よう)アリ
恩怨ノ境(さかい)ヲ曳ク隠ノ手(て)
誦(しょう)せよ――引音冥曜、引音冥曜。
印ハ兆ス、因ノ兆(きざし)
音ノ層(そう)、穏ノ揺(よう)
淫念ヲ抜クハ用(よう)ノ剣(つるぎ)
命命重ネテ、冥々深シ
咽咽鳴ケリ、妖妖踊ル
曜曜燃ユル、容容滲ム
御印ノ火ハ、隠シ導ク
盟盟ノ詩、妙々タル響(ひびき)
「in:on:yo!:myo:四音調伏ノ印ナリ」
「因縁断チ斬ル、妖精還レ!」
「陽明照ラセ、隠ル影打チ祓エ!」
陽陽照ラス、陰陰隠ス
音音巡ル、妙妙超ユ
名銘ノ響、葉葉ノ律
明冥ノ狭間、いま此処ニ在リ
是即チ、西ノ成リ(AREA2470)ノ縁
是即チ、西ノ終(WEST END)ノ譜
是即チ、陰陽音明、引命妙唱、始源ト輪廻、詠唱ト結界ノ終着点
ブルワリー Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
大阪府大阪市西成区花園北2-15-30
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