千葉県は浦安市の夢の国のそばにある舞浜地ビール工房ハーヴェストムーン / HARVEST MOON (IKSPIARI-イクスピアリ-)。
そのブルワリー『イクスピアリ』にて醸造された『ゆずセゾン / Yuzu Saison』を戴きました。

詳細は、、、
StyleはSaison / セゾン
アルコール度数は5.5%
となっております。

ベルギー発祥の伝統的なビアスタイル「セゾン」を国産ゆず果汁で発酵・熟成したスパイシーでゆずの香るフルーティーな逸品を機会があったら是非ご賞味あれ！！

山梨県南都留郡富士河口湖町にある富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEERにて醸造された『プレミアムピルスナー 〜富士山ホップ〜 / Premium Pilsner Ver. Fujisan Hop』を戴きました。
今年は地元産のカイコガネとカスケードのフレッシュホップを使用しているとのこと。

詳細は以下の通り。

Styleはピルスナー - Pilsner / ピルスナー
アルコール度数は5.5%
苦味の国際単位のIBUは55.0

となっております。

年に１度しか仕込めない特別なビールとのことなので気になった方は機会があったら是非呑んでみてはいかがでしょうか？

カナダのオンタリオ州ハミルトンにあるCollective Arts Brewing / コレクティブアーツと言うブルワリー。
そこで醸造された『LIFE IN THE CLOUDS / ライフインザクラウド』を戴きました。

詳細は以下の通り。

StyleはIPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
アルコール度数は6.1%
苦味の国際単位のIBUは50.0
使用HOPはMosaicとSimcoe

となっております。

苦みはそんなに感じなくてどちらかと言えばジューシーさの方が感じられて何杯でも呑めてしまいそうな美味しい逸品な感想でした。

新潟県新潟市にあるエチゴビール / ECHIGO BEERにて醸造された『ダブルドラゴン IPA / Double Dragon IPA』を戴きました。
エチゴビールの定番でもある『FLYING IPA(フライング アイ・ピー・エー)』をベースにサブロー、モザイクの2種類のホップをドライホッピングした(公式より)ホップの香りとかなりインパクトのある苦味が特徴っぽいIPAですね。

StyleはIPA
アルコール度は5.5％
となっております。

一部コンビニや酒販店等でもダブルドラゴン IPA の缶が販売されているので気になった方はご賞味あれ！！

ふつうにうましなボディつよめなビアヘルンのヴァイツェン。ボディしっかりのみごたえあるヴァイツェンは後半でも良きという気づき。

オレンジネルソンちょいストロベリーみホップしっかりめに香りつつ、苦味もしっかりあってよき。フルボディ寄りのほんとうに絶妙なボディ、クリーンでスッキリキレあるドライフィニッシュ。うましヨロッコウエストコースト。

グレフルトロピカルでパイニー、苦味しっかりありつつライトでキレキレドリンカブル。キレイな黄色でクリーンうましな王道ウエストコーストセッションIPA。

石川県金沢市にあるBREW CLASSIC / ブリュークラシック。
ここで醸造された『ウラタイガー ウラノウラ』を戴きました。

StyleはWest Coast IPA
アルコール度数は7%
となっております。

最初の一口目でグレフル果皮のようなしっかりした苦みが口の中に感じつつ、フルーティーなアロマ、そしてしばらく後からやってくるダンクな二ュアンスの余韻が楽しめる逸品です！！

鼻に残る香りがとても良い。
強めのIPAなのに重く感じなくて、飲んでてずっと気分がいい。
少しトロピカルな感じが混ざってて、その余韻がちょうどいい。
パッケージも素敵。