ダブルドラゴン IPA / Double Dragon IPA
エチゴビール / ECHIGO BEER| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
～二匹の龍が舞い上がるかの様な鮮烈な香りと苦味～
ホップの鮮烈な香りと苦味が特徴の限定醸造ビール「ダブルドラゴンIPA」を新発売いたします。
エチゴビールの人気定番商品「FLYING IPA(フライング アイ・ピー・エー)」をベースに2種のホップ(サブロー、モザイク)をドライホッピング(※)しました。二匹の龍が舞い上がるかの様な鮮烈なホップの香りとインパクトある苦味が特徴のビールです。
※ドライホッピングとは、ビールの醸造過程において発酵中もしくは発酵終了後にホップを投入する製法のことで、主にビールにホップの香りを強く残すために行います。ホップは通常、その苦味成分を熱によって抽出するために、発酵前の麦汁の煮沸工程において投入します。
【 商品概要 】
商品名 ： ダブルドラゴンIPA
酒 別 ： ビール
原 料 ： 大麦麦芽（フランス製造）・ホップ
アルコール度： 5.5％
ブルワリー エチゴビール / ECHIGO BEER
新潟県新潟市西蒲区松山2
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