大好き！

一口目から、ああ、これは美味しい…とうなりました。
好きなやつ。
私だけしか分からない表現かもだけど、あられ感あるやつ。

IPAの行きつく先はここかもしれません
どこが良い？思い切りスッキリ、うま味？
まぁ～色々意見もあるでしょうが、
何はさて置き苦いが押し寄せてくる絶品。
もう1本買いに行こう！

ドライなポーターの後味に日本独自のスパイス「山椒」の香味。語尾が跳ね上がる的なプラス味。

このお店の定番になったようです。本日も至福のバランスのお味をいただきます。

爽快な飲み口！
摂取日：2025/1/16

苺‥というよりかトマトの酸味っぽい香り立つ。果物を搾ったような液色。フルーツの甘味引き立つが苺っぽくはないかなぁ。しかしトロみあって飲みやすい。最後にトロッとした果肉が残るので、こりゃホントに苺です。
後日談：缶に詰めていただいて一晩寝かせたら豹変しました。何から何まで正真正銘の苺のビールでした。

「糖度ほぼゼロ」の冠の通り、かなりドライにガッツリ来る。だからといえホップがグイグイくるかといえばそうでもなく。んでも、グイグイいけちゃう呑みやすさ。おかわりの欲望を抑えるのが大変。

ロースティでとてもビター、スモーキーさもとても良きアクセント、グレフル柑橘ホップがしっかり感じられる、かつドライフィニッシュもあり、それゆえにスッキリ爽やかな印象。なんか字面だけ見ると合ってないけどけっこうしっかり混じって合ってる。