Focal Banger / フォーカルバンガー
The Alchemist Beer / アルケミスト| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
シトラとモザイクで丹念にホップしたアメリカンIPA。
アロマ : ジューシーでフルーティ。熟れすぎたパイナップル、メロン、グレープフルーツ、オレンジの⾹り。軽やかな⽩いパンのイーストの⾹り。ファンキーなホップのアロマにかすかなスパイシーさがあります。
フレーバー: ホップの苦味が鮮明で余韻が⻑く続きます。複雑で趣のあるフレーバー。さらにグレープフルーツの⽢さやパイナップルの⾵味がフィニッシュにかけて現れ、最後はダンクでアーシーです。
総括 : 豊かなホップのフレーバーとアロマをもつフルボディIPA。味はしっかりしていて複雑。果実の⾵味があまりないのでニューイングランドIPAとしては少し苦味が強い。今後も楽しみなビールです。
American IPA
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ブルワリー The Alchemist Beer / アルケミスト
バーモント州ストー / Stowe, VT
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どこが良い？思い切りスッキリ、うま味？
まぁ～色々意見もあるでしょうが、
何はさて置き苦いが押し寄せてくる絶品。
もう1本買いに行こう！